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한국 식탁에서는 자주 보이지 않지만 세계 여러 나라에서는 흔히 먹는 채소가 있다. 바로 고수이다. 특유의 향 때문에 호불호가 강하게 갈리는 식재료로 알려져 있지만 건강 식품으로는 꾸준히 주목받고 있다. 특히 일부 건강 연구에서는 고수를 항염 작용이 뛰어난 식품으로 언급하기도 한다.염증은 다양한 만성 질환과 관련될 수 있기 때문에 식단에서 염증 반응을 완화하

최근 건강 연구에서는 몸속 염증과 정신 건강 사이의 연관성이 꾸준히 언급되고 있다. 특히 만성 염증 상태가 지속되면 신경 전달 물질의 균형이 영향을 받을 수 있다는 연구 결과도 있다. 뇌의 전두엽은 감정 조절과 의사결정에 중요한 역할을 하는 부위인데 염증 반응이 지속되면 이런 기능에도 영향을 줄 수 있다는 설명이 제기된다.이런 이유로 식습관을 통해 염증 반

철분은 혈액 속에서 산소를 운반하는 역할을 하는 중요한 영양소이다. 몸에 철분이 부족해지면 쉽게 피로해지거나 어지러움을 느끼는 경우가 생길 수 있다. 그래서 많은 사람들이 철분이 풍부한 음식으로 소고기를 떠올린다. 실제로 소고기는 철분이 많이 들어 있는 대표적인 식품으로 알려져 있다.하지만 의외로 채소나 식물성 식품 중에서도 철분이 상당히 풍부한 음식들이

나이가 들수록 사람들은 안정에 대해 더 많이 생각한다. 특히 50대, 60대가 되면 “앞으로 무엇이 나를 지켜줄까”라는 질문을 자주 하게 된다. 그래서 많은 사람들이 몇 가지를 믿기 시작한다. 저축이 있으면 괜찮을 것 같고, 가족이 있으니 괜찮을 것 같다는 생각이다. 물론 그것들도 중요하다. 하지만 실제로 인생 후반을 살아본 사람들은 조금 다른 이야기

식탁 위에 오른 싱싱한 채소를 보며 아삭한 식감을 즐기는 것은 건강을 챙기는 분들에게 큰 즐거움 중 하나입니다. 하지만 우리가 몸에 좋다고 믿고 생으로 씹어 삼켰던 식재료 중에는 오히려 우리 몸의 면역 체계를 공격하고 염증을 증폭시키는 위험한 복병이 숨어 있습니다. 바로 사계절 내내 우리 곁을 지키는 고사리입니다. 산에서 나는 소고기라 불릴 만큼 단백질과

사람을 처음 만났을 때 이상하게 눈길이 가는 사람이 있다. 특별히 비싼 옷을 입은 것도 아니고 외모가 뛰어난 것도 아닌데 분위기가 다르다. 그래서 사람들은 흔히 “귀티가 난다”는 표현을 쓴다. 많은 사람들은 그것을 집안이나 돈 때문이라고 생각한다. 하지만 실제로 사람을 오래 만나보면 귀티는 외적인 조건보다 어떤 태도를 가지고 사느냐에서 더 많이 드러난다

시장에 가면 그저 흔하디흔한 흙덩이처럼 보여서 눈길조차 주지 않고 지나치던 뿌리 식물이 하나 있습니다. 바로 우엉입니다. 일본에서는 우엉을 먹으면 늙지 않는다는 말이 있을 정도로 귀하게 대접받지만, 정작 우리 식탁에서는 그저 김밥 속 재료나 짭조름한 밑반찬 정도로만 머물러 있었던 것이 사실입니다. 하지만 이 투박한 껍질 속에 암세포의 젖줄을 끊어버리는 놀라

지금 상단에 [이웃추가]를 클릭해서 매일매일 새롭게 소개되는 하우스매거진의 건축 인테리어 뉴스를 받아보세요! 가족의 화목한 일상을 담은 감각적이고 세련된 ‘모던 하우스’가 안락하고 여유로운 공간 디자인으로 시선을 모으고 있다. 대만에 위치한 30평 아파트를 리모델링해 만든 이 집은 부부와 두 명의 자녀들로 구성된 4인 가족을 위한 아늑하고 편안한 보금자리를

우리 주변 어디서나 흔히 볼 수 있는 머위가 오늘 이야기의 주인공입니다. 시골 길가나 눅눅한 담벼락 밑에 무더기로 피어 있어 그저 흔한 잡초라고 생각하기 쉽지만 사실 이 머위만큼 놀라운 생명력을 품은 채소도 드뭅니다. 특히 가까운 나라 일본에서는 머위를 식탁 위의 귀한 손님으로 대접하며 봄철마다 긴 줄을 서서 사 먹을 정도로 그 인기가 대단합니다. 그들이

공자는 평생 인간관계에 대해 많은 이야기를 남겼다. 사람과의 관계가 삶을 크게 바꾼다고 보았기 때문이다. 그래서 제자들에게 어떤 사람과 가까이 지내야 하는지, 어떤 관계는 반드시 끊어야 하는지를 자주 강조했다. 특히 공자는 어떤 관계는 아무리 어려운 상황에서도 끊어야 한다고 말했다. 심지어 “목에 칼이 들어와도 끊어야 한다”는 표현까지 남겼다. 그만큼

나이가 들수록 인간관계에 대한 생각도 달라진다. 젊을 때는 사람을 많이 아는 것이 중요하게 느껴진다. 다양한 사람을 만나고 관계를 넓히는 것이 능력처럼 보이기도 한다. 하지만 인생을 오래 살아본 사람들은 한 가지를 깨닫는다. 모든 관계를 끝까지 유지할 필요는 없다는 것이다. 오히려 어떤 관계는 빨리 정리할수록 삶이 훨씬 편해지기도 한다. 특히 60살 전

매일 아침 거울을 보며 유독 줄어들지 않는 허리둘레와 단단하게 잡히는 뱃살 때문에 한숨을 내쉬어 본 적이 있으신가요? 나이가 들수록 근육은 눈에 띄게 빠져나가는데 배만 볼록하게 나오는 이유는 단순한 체중 증가 때문이 아닙니다. 우리 몸속 깊숙이 자리 잡은 내장지방이 대사를 방해하고 끊임없이 염증 물질을 뿜어내고 있기 때문이죠. 이럴 때 무작정 굶거나 무리한

나이가 들수록 많은 부모가 비슷한 걱정을 한다. “나중에 자식에게 짐이 되지 않을까”, “혹시 자식이 나를 부담스럽게 생각하지 않을까”라는 생각이다. 사실 대부분의 자식은 부모를 미워하려고 하지 않는다. 하지만 어떤 말과 행동이 반복되면 관계의 분위기가 점점 불편해지는 경우가 있다. 그래서 인생을 오래 살아본 사람들은 말한다. 노년에는 특히 몇 가지

많은 부모들이 나이가 들수록 한 가지 걱정을 한다. “나중에 자식에게 짐이 되지 않을까”라는 생각이다. 그래서 돈을 많이 모아야 한다고 생각하기도 하고, 자식에게 뭔가를 더 남겨줘야 한다고 느끼기도 한다. 하지만 실제로 자식들에게 오래 존중받는 부모들을 보면 조금 다른 특징이 보인다. 재산이 많아서 존중받는 경우도 있지만, 그것보다 더 중요한 태도가 따

어느 날 문득 거울을 보다가 유난히 가늘어진 하체를 보고 깜짝 놀라신 적이 있을 겁니다. 분명 잘 먹고 잘 쉬는 것 같은데도 바지 통은 자꾸만 넓어지고, 계단을 오를 때면 무릎보다 허벅지 근육이 먼저 비명을 지르곤 하죠. 우리는 흔히 기력이 떨어지면 낙지나 장어 같은 보양식을 가장 먼저 떠올리곤 합니다. 하지만 정작 우리 몸의 기둥인 하체 근육을 다시 촘촘

노후 이야기가 나오면 많은 사람들이 먼저 묻는다. “도대체 얼마가 있어야 괜찮은 걸까?”라는 질문이다. 막연하게 몇 억이라는 말은 많이 들리지만 실제 생활을 기준으로 생각해 보면 조금 더 현실적인 계산이 필요하다. 특히 70살 이후에는 돈을 크게 불릴 시기보다는 얼마를 가지고 안정적으로 쓰며 살 수 있는지가 더 중요해진다. 그래서 생활비를 기준으로 계산

많은 사람들은 음식이 상하지 않도록 하기 위해 냉장고에 보관한다. 실제로 낮은 온도는 세균 증식을 늦추는 데 도움이 되기 때문에 음식 보관에 중요한 역할을 한다. 하지만 냉장 보관이 모든 변화를 완전히 멈추는 것은 아니다. 냉장 상태에서도 음식 속에서는 다양한 화학적 변화가 계속 진행될 수 있다.특히 통조림을 개봉한 뒤 그대로 캔에 담아 냉장 보관하는 습관

손톱은 단순히 손끝을 보호하는 역할만 하는 것이 아니라 몸 상태를 보여주는 지표가 되기도 한다. 평소와 다르게 손톱 색이 변하거나 표면이 거칠어지는 경우 건강 상태와 관련이 있을 수 있다는 이야기가 자주 나온다.특히 손톱에 세로로 파인 골이 생기거나 표면이 울퉁불퉁해지는 변화가 나타날 때 몸의 영양 상태나 장기 기능을 점검해 볼 필요가 있다는 의견도 있다.

마트에서 계란을 살 때 대부분 사람들은 브랜드 이름이나 가격만 보고 고르는 경우가 많다. 하지만 계란의 생산 환경을 확인하려면 껍데기에 찍혀 있는 번호를 보는 것이 더 중요하다는 이야기가 있다.이 번호는 바로 난각번호라고 불리는 표시이다. 난각번호는 알파벳과 숫자가 함께 표시되어 있으며 계란의 생산 정보와 사육 환경을 알려주는 역할을 한다. 특히 이 번호의