“이제 집에서 만들어 드세요”…선지국 맛있게 끓이는 법 레시피
찬 바람이 부는 겨울, 뜨끈하고 얼큰한 국물이 당길 때가 있다. 이런 날, 집에서 간편하게 끓일 수 있는 선지국은 어떨까? 고소하면서도 시원한 국물, 담백한 선지와 부드러운 고기가 어우러져 따뜻한 한 끼를 만들어준다.이 레시피는 평범한 선지국을 넘어, 맛있고 깊은 국물 맛을 자랑하는 비법이 숨어 있다. 고춧가루와 된장이 더해져 얼큰하면서도 깊은 맛을 내는 선지국을 집에서도 손쉽게 만들 수 있다. 재료도 간단하고, 조리법도 어렵지 않다.선지국의 효능선지국에 들어가는 선지는 철분과 단백질이 많아 피로 회복에 도움이 되고 혈액 순환을 촉
겨울철 실내에 빨래 널지 마세요…건강에 치명적일 수 있습니다
추운 날씨에 실내에서 세탁물을 말리면 곰팡이균이 번식할 위험이 커진다. 특히 환기가 안 되는 환경에서는 곰팡이가 자라기 쉬운 조건을 만들 수 있다.5일 영국 버밍엄대학교의 면역학 전문가인 레베카 드라몬드 교수는 학술매체 ‘더 컨버세이션’을 통해 “젖은 옷을 실내에서 말리면 실내 공기 중 곰팡이 포자가 번식할 수 있다”고 경고했다.곰팡이, 단순한 불쾌함을 넘어 건강까지 위협곰팡이는 서늘하고 습한 환경에서 번식하는데, 욕실이나 습기가 많은 방에서 흔히 발견된다. 곰팡이는 벽에 검은색이나 녹색 반점을 남기며, 그 자체로 불쾌한 냄새를 유
“밸런타인데이 앞두고…” 지금 당장 ‘다이소’로 달려가야 할 이유 생겼다
다이소가 밸런타인데이를 맞아 160여 종의 상품을 준비한 ‘밸런타인 기획전’을 진행한다. 초콜릿 DIY 재료부터 포장용품까지 선물 준비에 필요한 다양한 상품을 만나볼 수 있다.초콜릿 만들기, 더 쉽고 맛있게다이소는 초콜릿을 직접 만들 수 있는 DIY 재료를 마련했다. ‘바크 과일 초콜릿 만들기 세트’는 다양한 모양의 몰드와 건과일, 스프링클 토핑이 포함된 상품으로, 쉽게 개성 있는 초콜릿을 만들 수 있다.브라우니를 만들 수 있는 ‘브라우니 믹스’도 판매하며, ‘다크 초코칩’과 ‘다크 초코 청크’로 장식하면 더욱 진한 초콜릿 맛을 낼
흔하디 흔한 간장계란밥, ‘이렇게’ 만들면 특별함을 더할 수 있습니다
고소하고 짭짤한 간장계란밥은 누구나 좋아하는 간편 요리다. 하지만 매일 먹기엔 조금 질릴 수 있다. 간단한 재료를 추가해 특별한 요리로 간장계란밥을 즐겨보자. 불맛을 더한 파기름 간장소스간장계란밥의 핵심은 간장 소스다. 여기에 불맛을 더하면 풍미가 더욱 깊어진다. 팬에 기름을 두르고 다진 파를 넣어 파기름을 낸다. 파가 노릇하게 볶아지면 간장, 맛술, 설탕 등을 넣고 살짝 졸여 불맛 간장 소스를 만든다. 밥 위에 계란후라이와 불맛 간장 소스를 얹으면 맛집 저리가라 할 정도의 요리가 완성된다. 톡톡 터지는 식감의 날치알 날치알은 간장
모두가 움츠린 이 때 “삼성전자는 달랐다” … 불황 속 의외의 선택에...
대기업 채용 축소 속 홀로 ‘채용 확대’AI·반도체 경쟁력 강화를 위한 전략 “올해는 취업할 수 있을 줄 알았는데, 점점 더 힘들어지는 ... Read more
‘천사견’ 골든 리트리버가 흔치 않게 짜증 내는 순간..”더 쓰담쓰담 해줘”
[노트펫] 착한 성격으로 '천사견'이라는 별명을 갖고 있는 골든 리트리버. 하지만 이 녀석들도 짜증을 내는 순간이 있습니다. 지난 3일 미국 동물전문매체 퍼레이드펫츠에는 한 골든 리트리버가 등장하는 영상이 소개됐는데요.
중장년 피부관리, ‘이중 히알루론산’에 주목
40대를 넘어서면 '피부 관리 성적표'를 받게 되는 것과 같다. 중장년층 피부 관리의 핵심은 보습, 그중에서 가장 중요한 것은 '이중 히알루론산'이다.
‘노포 분위기 끝판왕이다’…태국 공주도 반한 종로 맛집 ‘남매집’
1973년에 개업해 50년이라는 시간동안 종로 북창동 골목길을 지켜온 작은 식당이 있다. 허름한 외관에도 불구하고 단골들은 물론, 외국인들도 발길이 끊기지 않는 곳, 바로 '남매집'이다.태국 공주도 반한 한국의 노포 맛집 '남매집' '노포 맛집'으로 유명해져 이미 많은 방송국이 다녀간 것은 물론이다. 가게에 들어서면 여기저기서 오래된 맛집의 포스가 느껴진다. 눈에 띄는 것은 '태국 공주가 다녀간 맛집' 이라는 것이다. 태국 공주가 2번이나 방문해 태국에서 유명해져 태국 현지에 분점까지 오픈했다.동그란 테이블에 앉으면 파채와 쌈장 등
‘생방송 투데이’ 춘천 낙지볶음 맛집 위치
SBS '생방송 투데이'가 6일 방송에서는 강원 춘천시에 위치한 낙지볶음 맛집 '큰길낙지볶음'이 전파를 탄다.'큰길낙지볶음' : 강원 춘천시 후평동 558-1춘천 후석로에 자리한 '큰길낙지볶음'은 불향 가득한 낙지볶음을 판매하는 춘천 유명 낙지볶음 맛집이다. 지역 주민뿐만 아니라 관광객들에게도 인기가 높다. 이곳의 대표 메뉴 낙지볶음은 적당한 매콤함이 특징이다. 맵기가 과하지 않아 매운 음식을 잘 먹지 못하는 사람들도 부담 없이 즐길 수 있다. 오동통하게 살이 오른 낙지를 사용해 식감이 쫄깃하며 넉넉한 양 덕분에 푸짐하게 한 끼 식
“보약이라 불렸는데…” 배추·무 가격 두 배 뛰자 인기 폭발한 ‘한국 채소’
겨울 무는 그만큼 달고 맛있어 보약이라 불리지만, 1년 만에 가격이 80%나 상승해 깍두기 담는 것도 부담스러워졌다. 배추와 무 등 주요 채소 가격이 계속해서 상승하고 있기 때문이다.5일 농산물 데이터 플랫폼 ‘테란(Terran)’에 따르면 배추 도매가격은 ㎏당 1379원으로 전년 대비 두 배가 올랐고, 무 가격도 ㎏당 1237원으로 141.1% 급증했다.배추 도매가격은 지난해 9월 2988원까지 치솟았고, 11월에는 700원대로 떨어지며 안정세를 보였지만, 한 달 만에 다시 상승세로 돌아섰다. 무 가격도 지난해 9월 1097원에서
칼로리 섭취 줄이기, 4가지 세부 실천 방안
칼로리 섭취 줄이기는 체중 감량 및 관리의 흔한 전략이다. 단순하고 직관적인 방법이지만, 그만큼 주의해야 할 부분도 많다. 칼로리 섭취 줄이기의 구체적인 방법 4가지를 소개한다.
한국의 자존심 “중국도 손들었다” .. 글로벌 시장 평정하는 ‘K-파워’
156조 원 규모 미국 뷰티 시장 정조준K-뷰티 바람 타고 글로벌 강자로 도약 “이제 중국 대신 한국이 대세다.” 미국 화장품 시장에서 ... Read more
“전부 다 1억 드립니다” .. 모두를 깜짝 놀라게 회장님의 결단 소식에...
저출산 해결 위해 출산장려금 지급해외에서도 인정받는 ‘통 큰’ 행보 “자녀를 낳으면 1억 원을 드립니다.” 부영그룹이 지난해 출산한 직원들에게 자녀 1명당 ... Read more
AI 의료 결정 능력, 임상 진단에도 충분한 가능성 있다
인공지능(AI)이 각종 변수와 맥락이 중요한 임상 상황에서도 의료적으로 우수한 결정을 내릴 수 있다는 연구 결과가 나왔다.
경주시, ‘반려동물 친화관광도시’ 선정됐다
[노트펫] 경북 경주시가 문화체육관광부·한국관광공사 주관 '2025 반려동물 친화관광도시' 공모에 최종 선정됐다. 5일 시에 따르면, 이번 선정으로 경주시는 오는 2028년까지 4년간 국비 10억 원을 포함한 총 20억 원의 사업비를 확보했다.
건강 행동, ‘가까운 사람’ 영향 많이 받는다
건강한 습관이나 실천 행동은 주변의 가까운 사람을 따라할 가능성이 더 높다는 연구 결과가 제기됐다. 때로는 의사 등 전문가 조언보다 더 신뢰하는 경향이 있다는 분석이다.
사천시, 관광지 중심 길고양이 집중 중성화 수술 추진
[노트펫] 경남 사천시는 주요 관광지를 중심으로 '길고양이 집중 중성화(TNR)수술'을 추진한다고 6일 밝혔다. 시는 2월부터 노산공원 일원에서 길고양이에 대한 집중 중성화를 시작으로 대방 군영숲, 청널공원, 통창공원 등으로 중성화 활동을 확대할 예정이다. 노산공원은 사천시의 대표적인 관광
“60세부터 받아 가세요” 은퇴 걱정 끝? .. 새로운 노후 지원 소식에...
은퇴해도 걱정 끝최대 39.5% 수익률, 노후 대비 필수 국민연금 지급 연령이 점점 늦춰지면서, 정년퇴직 후 소득 없이 버텨야 하는 기간이 ... Read more
신체 나이 측정법, 앞으로 더욱 유용해질 것
인간의 나이는 '실제 나이'와 '신체 나이'로 나뉜다. 신체 나이를 측정하는 데는 여러 가지 방법이 있으며, 현재로서는 혈액 샘플을 통한 측정이 가장 정확도가 높다.
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한전, 필리핀 에너지 장관·주요 전력 회사와 신사업·신기술 개발협력 확대 추진
한국전력은 한전의 필리핀 진출 30주년을 맞아 25일 필리핀 에너지부 장관과 면담을 갖고 필리핀 정부의 에너지 정책 목표 달성을 위한 협력 방안을 논의했다.한전은 2040년까지 재생에너지 비중을 50%로 확대하려는 필리핀의 에너지 정책 목표 달성을 위해 양국 간 전력분야 신기술·신사업 협력의 필요성을 강조했다. 한전의 기술력이 필리핀의 에너지 효율 향상, 전력망 운영 안정화에 기여할 수 있음을 설명했다.또한 24~25일 양일간 필리핀 마닐라에서 현지 최대 발전회사인 아보이티즈(Aboitiz), 최대 배전회사인 메랄코(Meralco)…
“안성 공사장 사고, 교량 보 설치후 장비 철수하다 무너져”
국토교통부가 서울세종고속도로에서 발생한 붕괴사고 경위에 대해 "고속도로 교량의 보(거더) 설치 장비(런칭장비)가 거더 설치 후 철수과정에서 넘어간 것으로 보인다"고 설명했다. 거더는 교량 기둥과 기둥 사이에 상판(슬라브)를 얹기 위해 놓는 보를 가리킨다.국토부는 25일 서울세종고속도로 천안~안성 구간 9공구에서 발생한 붕괴사고에 대한 대응 자료를 통해 이같이 밝혔다.이날 오전 9시 49분경 천안시 서북구 입장면 인근 서울세종고속도로 천안~안성 구간 9공구에서는 교각 위 구조물이 떨어져 내렸다. 이로 인해 공사장에서 작업하던 10명이…
“한국에서는 답이 없다” … 심상치 않은 움직임, 정부까지 나섰지만 ‘과연’
국내 시장을 포기하는 기업들, 해외로 쏠리는 공장내수 침체·인구 감소에 해외로 눈 돌린 기업들 국내 내수 시장이 한계에 부딪히면서 대기업들이 앞다퉈 ... Read more
멸치볶음 힘들게 만들지 마세요…10배 맛있어지는 마법의 레시피
집 반찬으로 익숙한 멸치볶음은 간단하지만, 조리법에 따라 맛의 차이가 크다. 보통 간장이나 고추장 양념을 활용하지만, 최근 간장게장 국물로 만든 만능 어간장을 넣어 감칠맛을 더하는 방식이 주목받고 있다. 알토란에서 공개된 이 방법을 사용하면 짜지 않으면서도 깊은 맛을 내 멸치볶음의 감칠맛이 더욱 살아난다.요리 재료만능 어간장 3큰술, 맛술 2큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣어 멸치볶음 양념장을 만들어 준다.만능 어간장을 만들기 위해서는 간장게장 국물 500mL, 무 1/3개, 대파 반 대, 양파 반 개, 사과 반 개, 청양고추 2개,
티모시 샬라메 퍼스널 컬러는 여자친구?
애인 따라 바뀐 티모시 샬라메의 패션 변천사를 모아봤습니다.
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아산시, 성웅 이순신축제 주무대 6년만 변경…‘온양온천역’으로 옮겨 지역상권 확산
[투어코리아=정하성 기자] 아산시가 오는 4월 25~27일 열리는 '제64회 아산 성웅 이순신축제'의 주무대를 6년 만에 온양온천역으로 옮기기로 했다. 인접한 온양온천시장과의 연계를 통해 축제의 경제적 효과를 지역 상권 확산을 위해서다.축제는 온양온천역을 거점으로 열린다. 특히 온양온천시장 내 참여마당에서 진행되는 ‘전국 턱걸이대회’ 등 다채로운 시민 참여 프로그램은 관광객의 체류 시간을 늘리는 핵심 콘텐츠다.시는 관광객 편의를 위해 '먹거리 장터 지도'를 제작하고 엽전지폐를 발행해 시장 내 소비를 촉진할 계획이다.축제의 경제적 효
