미역국에 “이것”넣어보세요 삼계탕보다 3배 좋은 보약됩니다.
무더운 여름에는 땀으로 빠진 영양을 보충해줄 보양식이 필요하지만, 다이어트 중인 사람에게는 음식 선택이 고민이 된다. 기름진 삼계탕이나 육류 위주의 보양식은 열량이 높아 체중 관리에 부담이 되기 때문이다. 이럴 때 주목할 만한 음식이 바로 ‘홍합미역국’이다.열량은 낮지만 영양은 풍부하고, 특히 단백질과 미네랄이 풍부해 여름철 보양식으로 손색이 없다. 칼로리를 걱정하지 않고 마음껏 먹을 수 있다는 점에서 다이어터에게는 아주 유용한 식사 대안이 된다. 맛도 담백해서 더운 날씨에도 거부감 없이 즐길 수 있다단백질 함량이 높은 홍합의 매력
습기먹어 “눅눅해진 김” 이렇게하면 10초만에 새 김으로 변합니다
여름철에는 습도 때문에 김이 쉽게 눅눅해져서 맛이 떨어지기 쉽다. 방금 뜯은 김이라도 금세 눅눅해져서 밥에 싸 먹어도 식감이 살아나지 않는다. 김은 바삭한 식감이 생명이기 때문에 제대로 된 보관과 복원 방법을 알고 있는 것이 중요하다.그중에서도 가장 간편하면서 효과적인 방법이 바로 전자레인지를 활용하는 방식이다. 특별한 조리 과정 없이 단 10초면 눅눅한 김을 다시 바삭하게 되살릴 수 있다. 김을 다시 튀기거나 굽는 수고를 줄일 수 있어 여름철에 특히 유용하다눅눅해진 김, 그냥 먹으면 맛뿐 아니라 위생에도 안 좋다김은 기본적으로 수
잠잘 때 “반려동물”과 함께 자는 습관 의사가 경고했습니다.
반려동물과의 유대감이 깊어지면서 함께 자는 습관을 가진 사람들도 많아졌다. 작은 체구에 따뜻한 온기까지 더해지니 감성적으로는 분명 위안이 되기도 한다. 하지만 과연 이 습관이 수면의 질에도 긍정적인 영향을 미치는 걸까?실제로 일부 연구에서는 반려동물과 함께 자는 것이 오히려 숙면을 방해할 수 있다는 결과도 제시됐다. 체온, 소리, 움직임이 수면 중 무의식적으로 신체 반응을 자극해 깊은 잠에 들지 못하게 한다는 것이다. 반려동물과 함께 자는 습관, 다시 한 번 점검해 볼 필요가 있다1. 체온이 체온을 방해한다반려동물은 인간보다 체온이
생각의 수준을 올리는 최고의 습관 4가지
사람은 습관에 따라 인생이 달라진다. 그중에서도 ‘생각하는 습관’은 삶의 깊이를 결정짓는다. 깊고 단단한 생각을 가진 사람은 말과 행동도 다르게 빛난다. 1. 기록하는 습관 생각은 떠오르는 순간 잡지 않으면 사라진다. 좋은 아이디어나 질문, 깨달음을 적어두는 습관은 사고력을 확장시키고, 다시 돌아봤을 때 스스로를 성장시킨 자산이 된다. 반복된 기록은 생각
정신과 의사들이 반드시 손절하다는 인간 유형
사람을 오래 들여다보는 전문가일수록, 절대 가까이하지 않는 사람이 있다. 그것은 경험에서 비롯된 일종의 생존 본능이다. 감정을 소모시키고 관계를 병들게 만드는 사람, 정신과 의사들도 결국 거리 두는 법을 택한다. 1. 피해자 역할에 중독된 사람 항상 세상 탓, 남 탓을 하며 스스로를 불쌍하게 포장한다. 이들은 타인의 감정을 소모시키며, 끝없이 공감과 관
부유하게 자란 티나는 사람들의 공통 습관 4가지
어떤 사람은 굳이 명품을 들지 않아도 여유와 기품이 느껴진다. 말투, 태도, 일상의 습관 하나하나에서 자라온 환경이 자연스럽게 드러난다. 진짜 여유는 '있는 척'이 아니라, 몸에 밴 작은 디테일에서 보인다. 1. 감정을 평온하게 표현한다 부유하게 자란 사람들은 감정을 쏟아내기보단 조율하는 습관이 있다. 흥분하거나 소리를 지르기보다는 차분하게 불편함을 전달
정말 좋던 부부관계도 순간에 망치는 말투 4가지
아무리 잘 지내던 부부라도, 말 한마디에 마음이 닫히는 순간이 생긴다. 사랑은 쌓이는 만큼 무너지는 속도도 빠르다. 특히 습관처럼 나오는 말투 하나가 서로의 존중과 애정을 갉아먹는다. 1. "내가 그래서 뭐랬어?"라는 말투 상대의 실수나 판단을 지적하며 우위를 점하려는 말이다. 이미 일이 벌어진 뒤에 되묻는 이 말은 위로가 아닌 비난으로 들린다. 문제 해
나이 헛먹은 게 티나는 사람들의 특징 4
나이는 숫자일 뿐이라는 말은, '성숙함'이 함께할 때만 통하는 말이다. 시간이 쌓였는데도 여전히 주변 사람들을 불편하게 만든다면, 나이를 헛먹은 게 맞다. 어른이라는 이유로 면죄부를 받으려는 순간, 진짜 어른과의 차이가 드러난다. 1. 자기 말만 정답이라고 믿는다 세상은 끊임없이 변하는데, 자기 기준만 옳다고 고집하는 사람은 대화의 문을 닫는다. 후배나
돈 때문에 친구 관계에 비참해지는 순간
언제부터인가, 마음이 아니라 돈으로 계산되는 관계가 있다. 웃고 있지만 어딘가 찜찜하고, 주고받는 사이인데 왜 계속 손해 보는 기분일까. ‘그럴 수도 있지’라며 넘어가지만, 반복되면 결국 관계가 망가진다. 1. 돈 얘기만 나오면 연락이 뜸해질 때 평소엔 말도 많고 잘 지내던 친구가 돈 이야기를 꺼내는 순간 갑자기 연락이 줄어든다. 약속이 미뤄지고, 핑계가
잘 배운 티나는 사람들은 반드시 지킨다는 4가지 습관
사람은 말과 행동에서 배운 티가 난다. 좋은 학교를 나왔는지가 아니라, 평소에 어떤 말투와 태도를 지니는지가 더 중요하다. 잘 배운 사람들은 이상하게도 상대를 불편하게 하지 않는다. 그리고 공통적으로 지키는 습관이 있다. 1. 말의 온도를 조절한다 할 말을 하더라도 목소리나 표정, 단어 선택에 세심하게 신경 쓴다. 상대가 불쾌하지 않도록, 말의 칼날 대신
상추 세척 “이렇게”하면 죽었던 상추도 아삭하게 살아납니다
마트나 시장에서 사온 상추를 집에서 꺼내보면 금방 숨이 죽어 푸석해진 경우가 많다. 이럴 때 대부분의 사람은 찬물에 담가두면 다시 아삭하게 살아날 거라 생각하지만, 그 방법은 오히려 상추의 신선도를 더 떨어뜨릴 수 있다. 찬물은 잠깐의 탄력을 줄 수 있을 뿐, 수분이 세포 조직 안까지 충분히 스며들지 않아 금방 다시 처지고 만다.상추를 파릇파릇하게 되살리고 싶다면 ‘물의 온도’와 ‘시간’에 주목해야 한다. 올바른 방법을 알면 숨이 죽은 상추도 마치 갓 따온 듯 살아나는 걸 경험할 수 있다.1. 미지근한 물이 상추 조직을 회복시키는
등산하다 “이 버섯” 절대먹지 마세요 식용 버섯 아니고 독입니다.
최근 일부 커뮤니티나 건강 블로그 등에서 ‘붉은사슴뿔버섯’이 항암효과나 면역력 향상에 도움이 되는 건강식품처럼 소개되며 주목을 받았다. 붉은색에 독특한 뿔 모양을 가진 이 버섯은 외형부터 눈길을 끌지만, 실상은 전혀 다르다. 전문가들은 이 버섯이 독성을 가진 위험한 균류이며, 섭취는 물론 피부에 접촉하는 것조차 피해야 한다고 경고하고 있다.해외에서는 이 버섯을 보고 ‘악마의 손가락’이라는 별명으로 부를 정도로, 그 생김새와 독성이 강하게 인식되어 있다. 잘못된 정보로 인해 사람들의 건강이 위협받는 일이 더는 없어야 한다. 지금부터
자기 전 “이것”섭취하는 습관이 밤 잠 설치는 이유였습니다.
불면이나 뒤척임 없이 푹 자는 것은 누구에게나 중요한 건강 요소지만, 많은 사람들이 밤마다 잠을 설치며 피로한 아침을 맞이하고 있다. 커피나 스마트폰처럼 잘 알려진 수면 방해 요인 외에도, 예상치 못한 식습관이 숙면을 방해할 수 있다는 점은 잘 알려져 있지 않다. 특히 최근 연구에 따르면 ‘유제품’ 섭취가 수면 질에 영향을 줄 수 있다는 결과가 나왔다.유제품은 일반적으로 칼슘과 트립토판 성분 때문에 오히려 수면에 좋다고 알려져 있었지만, 일정 조건에서는 오히려 역효과를 낼 수 있다는 것이다. 특히 밤늦게 섭취하는 경우 장내 활동과
밥 그냥 먹지 마세요 “이것”하나 넣으면 그냥 보약됩니다.
밥을 짓는 방법은 단순해 보이지만, 작은 변화 하나로 식감부터 건강 효과까지 크게 달라질 수 있다. 그중에서도 ‘올리브유’를 한 스푼 넣는 방법은 의외로 잘 알려져 있지 않지만 매우 효과적인 비결이다. 평소와 같은 쌀, 같은 물을 쓰더라도 올리브유 몇 방울이 더해지면 밥의 윤기와 고소함이 확연히 달라진다.단순히 맛뿐만 아니라 보관 시에도 밥이 덜 마르고 건강에도 긍정적인 영향을 줄 수 있다. 매일 먹는 주식인 만큼, 한 번쯤은 올리브유를 넣고 지어보는 것이 좋다.1. 밥에 윤기를 더하고 식감이 훨씬 부드러워진다올리브유를 넣고 밥을
의사들이 아침식사로 “빵보다 밥”을 추천하는 이유 밝혔습니다.
아침은 하루의 컨디션을 결정짓는 중요한 끼니다. 많은 사람들이 바쁜 아침 시간 때문에 간편한 빵으로 식사를 해결하곤 하는데, 오히려 이런 선택이 오랜 시간 피로감과 혈당 변동을 불러올 수 있다는 사실은 잘 알려지지 않았다. 물론 빵도 탄수화물 공급원으로서 역할을 하지만, 그 성분과 소화 방식, 포만감 유지 측면에서 밥과는 큰 차이를 보인다.특히 공복 상태로 하루를 시작할 때 어떤 음식을 먹느냐에 따라 두뇌 집중력, 위장 건강, 혈당 조절에 분명한 영향을 준다. 그래서 아침만큼은 빵보다 밥이 훨씬 더 나은 선택이 되는 이유가 많다.1
뇌건강 걱정이세요? “토마토와 이것” 함께 드세요 최고의 조합입니다.
토마토는 대표적인 항산화 식품으로, 피부 건강과 심혈관 보호에 도움이 되는 것으로 잘 알려져 있다. 그러나 최근 연구와 영양학적 분석을 보면, 토마토는 단독으로 먹는 것보다 ‘올리브유’와 함께 먹었을 때 뇌 건강에 훨씬 더 긍정적인 영향을 준다는 사실이 밝혀지고 있다.단순한 궁합을 넘어서, 두 식재료가 만나면서 생기는 흡수율 상승과 항염 효과는 노화 방지와 뇌 기능 보호에도 깊은 관련이 있다. 특히 기억력 감퇴나 집중력 저하가 우려되는 40대 이후에 더욱 효과적인 식습관이 될 수 있다. ‘어떻게 먹느냐’에 따라 똑같은 음식도 건강에
그냥 먹으면 “잔류농약 폭탄” 대파세척 꼭 이렇게 하세요!
대파는 한국 음식에서 빠질 수 없는 재료지만, 그만큼 무심코 다루기 쉬운 식품이기도 하다. 국물 맛을 내거나 양념으로 자주 활용되는 만큼, 세척에 더 신경 써야 한다는 사실은 잘 알려져 있지 않다. 특히 대파의 잎과 줄기 사이에는 흙, 벌레, 그리고 눈에 보이지 않는 잔류농약이 남아 있을 가능성이 높다.물로 한두 번 헹구는 것만으로는 농약 성분이 완전히 제거되지 않는다는 연구 결과도 있다. 깨끗이 먹는다는 생각으로 대파를 그냥 썰어 조리하는 사람도 많지만, 올바른 세척법을 모르면 되려 독이 될 수 있다. 매일 쓰는 재료일수록 기본적
대부분 몰랐습니다 “블루베리” 올바른 세척 방법은 이겁니다
블루베리는 풍부한 항산화 성분과 안토시아닌 덕분에 슈퍼푸드로 불릴 만큼 건강에 좋은 과일이다. 하지만 세척법에 따라 그 효능이 떨어질 수 있다는 사실은 잘 알려져 있지 않다. 특히 많은 사람이 실수하는 부분이 바로 ‘물에 오래 담가두는 세척’이다.겉보기엔 깨끗해 보이고 편리할 수 있지만, 이 방식은 오히려 블루베리의 품질을 망가뜨리고 보관성도 낮춘다. 블루베리는 구조상 수분을 쉽게 흡수하는데, 이를 방지하지 않으면 조직이 무르고 금방 상하게 된다. 건강하게 섭취하려면 ‘언제’ 그리고 ‘어떻게’ 씻느냐가 핵심이다.1. 블루베리는 껍질
40대 이후 여성 “이곳” 관리 안 하면 노화 3배 빨리옵니다.
여성의 신체에서 난소는 단순한 생식 기관이 아니다. 이 작은 장기는 전신의 건강을 지탱하는 중요한 축이기도 하다. 에스트로겐과 프로게스테론 같은 여성호르몬을 조절하면서 뼈, 심혈관계, 뇌 건강까지 전반적으로 영향을 준다. 그런데 이 난소는 30대 중반부터 기능이 서서히 떨어지기 시작하고, 그 변화는 생리 주기부터 피부, 기분, 면역력까지 광범위하게 퍼져나간다.결국 난소의 노화는 곧 여성 신체의 전반적인 노화와 맞물린다고 볼 수 있다. 그래서 더 늦기 전에 난소 건강을 지키기 위한 전략이 필요하다. 단순히 건강식 하나, 운동 몇 번으
주방에 “이 재료” 음식에 넣으세요 놀랄만한 일이 일어납니다.
카레가루는 한 번 사고 나면 정작 쓰는 일이 많지 않아 주방 한쪽에 묵혀지기 쉽다. 하지만 이 가루 하나로 요리의 풍미를 살릴 수 있을 뿐 아니라 건강에도 긍정적인 영향을 줄 수 있다.카레가루에는 다양한 향신료가 들어 있어 단순한 조미료 이상의 가치를 가진다. 국, 찌개, 볶음, 소스 등 어떤 요리에든 소량만 넣어도 감칠맛이 더해지고, 몸속 염증도 줄이는 효과가 있다. 지금껏 써보지 않았다면 이번 기회에 다양하게 활용해보는 것이 좋다.1. 은은한 향과 감칠맛을 더한다.카레가루 속에는 커민, 코리앤더, 강황, 후추 등 다양한 향신료가
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진태현, 감산성암 수술 이후 빠른 회복 노하우 공개! “아침에 이 3가지 꼭 먹습니다”
배우 진태현 씨가 갑상선암 수술 후 빠르게 회복 중이라는 소식을 전하며, 자신의 건강 루틴을 공개했습니다. 단순한 회복이 아니라 건강한 일상으로의 복귀를 위한 실천이었기에 더 많은 사람들의 관심을 끌었죠. 진 씨는 특히 아침 식단에 집중하며, 매일 챙겨 먹는 세 가지 음식이 회복에 큰 도움을 주었다고 밝혔습니다. 과연 어떤 음식들이었을까요? 1. 레몬즙
주변 사람을 서서히 질리게 하는 말투 특징 4가지
처음엔 괜찮았는데, 자꾸 대화할수록 피곤해지는 사람이 있다. 특별히 나쁜 말을 하는 것도 아닌데 이상하게 대화가 부담스럽고 피하고 싶어진다. 말투는 감정의 표현이자 태도의 반영이다. 무심코 반복하는 말버릇 하나가, 주변 사람을 조용히 떠나가게 만든다. 1. 늘 부정적으로 반응한다 무슨 이야기를 해도 “근데 그거 안 되는 거 아냐?” “요즘 같은 시대에
친구들과 인생 격차가 확 벌어지는 순간 4가지
처음엔 다 비슷하게 출발했다. 같은 학교, 비슷한 형편, 웃으며 어울렸던 사이였다. 그런데 어느 순간부터 대화가 어긋나고, 서로의 삶이 너무 달라졌음을 느낀다. 격차는 단번에 생기지 않는다. 어떤 지점에서 조용히 갈라지기 시작한다. 1. 돈에 대한 마인드가 달라질 때 한 사람은 벌자마자 다 쓰고, 다른 사람은 계획적으로 모은다. 소비 습관 하나 차이로
에어컨 ‘이 모드’로 켜놓으세요! 전기세가 절반으로 줄어듭니다!
무더운 여름, 하루 종일 틀어놓은 에어컨 때문에 전기요금 고지서 보는 게 두렵다는 분들 많으실 겁니다. 그렇다고 더운 날씨에 에어컨을 안 틀 수도 없는 노릇인데요. 과연 시원함은 유지하면서도 전기세를 줄일 수 있는 방법은 없을까요? 사실, 에어컨의 '이 모드'만 제대로 활용해도 전기세를 절반 가까이 아낄 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 1. 제습 모드
“50대 부모님이 그렇게 좋아하셔” 해안 둘레길 추천 3곳
50대 이상 부모님 세대에게는 빠르게 지나치는 여행보다, 천천히 풍경을 음미하며 걸을 수 있는 길이 더 큰 만족을 주곤 해요.이번에 소개할 곳은 바로 바다를 따라 걷는 해안 둘레길. 탁 트인 풍경, 적당한 오르내림, 곳곳에 앉아 쉴 수 있는 벤치까지.걷기 좋고, 사진 찍기 좋고, 무엇보다 부모님이 “이런 데를 왜 이제 데려왔냐~” 하실 만큼 좋아하실 해안 둘레길을 소개해 드릴게요. 슬도해안둘레길-울산 동구 성끝길 105-1 (방어동)파도 소리가 거문고처럼 들린다 하여 이름 붙여진 슬도에서 시작해 대왕암공원까지 이어지는 바닷길. 탁
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