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KBS 2TV의 저녁 프로그램 '생생정보' 2220회 '고수의 부엌' 코너에서는 경기 평택시 누룽지닭백숙 & 오리숯불구이 맛집 '죽백5리집'이 소개된다. '죽백5리집' : 경기 평택시 만세로'죽백5리집'은 누룽지닭백숙과 오리숯불구이로 유명한 맛집이다. 건강한 요리와 깊은 풍미를 자랑하는 두 가지 대표 메뉴로 많은 사람들의 입맛을 사로잡고 있다.먼저 '죽백5리집'의 대표 메뉴인 누룽지닭백숙은 고소한 누룽지와 각종 한약재를 넣고 끓여내 건강하면서도 담백한 맛이 특징이다. 방문 전 반드시 예약해야 할 정도로 많은 정성이 들어가며 고객들에

고기를 굽기 전에 후추를 뿌리면 오히려 위험할 수 있다. 높은 온도에서 후추 속 성분이 변형돼 유해물질이 나올 수 있기 때문이다. 후추는 반드시 고기를 다 구운 후에 뿌려야 한다.후추, 고기를 굽기 전에 뿌리면 위험할 수 있다식품의약품안전처에 따르면, 아크릴아마이드는 감자, 고구마 같은 탄수화물이 많은 식품을 120도 이상에서 가열할 때 자연적으로 발생하는 발암추정물질이다.특히 기름에 튀기거나 직화로 굽는 과정에서 그 양이 증가한다. 동물 실험에서는 발암성이 확인됐지만, 인간에 대한 인과관계는 명확히 밝혀지지 않았다.그럼에도 세계보

필수의료 분야 간호사 양성을 지원하기 위한 사업 공모가 오는 2월 13일까지 진행된다. 올해는 총 255명의 교육전담간호사를 지원한다는 계획이다.

[노트펫] 한 수달이 자신의 '소중한 물건'을 자랑하듯 가지고 와 사람에게 보여주는 귀여운 모습이 포착됐습니다. 31일 동물 전문매체 더 도도는 틱톡에서 화제가 된 수달의 귀여운 모습이 담긴 영상 한 편을 소개했는데요.

10년 전만 해도 4500원이던 자장면이 지난해 평균 7423원까지 치솟았다. 한국인이 즐겨 찾는 외식 메뉴 중 가장 큰 폭으로 올랐다.31일 한국소비자원의 가격정보포털 참가격에 따르면 서울 지역 7개 인기 외식 메뉴의 가격이 2014년 12월 대비 평균 40.2% 상승했다. 하지만 자장면은 무려 65.0% 올라 그중에서도 상승폭이 가장 컸다.김치찌개·삼겹살도 줄줄이 인상냉면(8000원→1만2000원)은 50% 올랐고, 김치찌개 백반(5727원→8269원)과 칼국수(6500원→9385원)도 각각 44.4% 인상됐다.비빔밥(7864원

[노트펫] 영양실조를 앓던 야생 올빼미가 사람들의 도움으로 완전히 건강을 회복했다고 지난 28일(현지 시간) 영국 매체 BBC가 보도했다. 매체에 의하면, 영국 월트셔주 크리클레이드에 위치한 야생동물 구조 센터 'RSPCA Oak and Furrows'는 최근 몸 상태가 나쁜 '원숭이올빼미(Barn owl)'를 맡게 됐다.

건강 정보를 전달하는 경로는 매우 다양하다. 그 많은 정보를 있는 그대로 받아들이면 때때로 모순을 겪을 수 있다. 어디서 나온 정보인지, 그 출처는 믿을만한지를 스스로 판단할 수 있어야 한다.

[노트펫] 쥐약을 잘못 먹은 올빼미가 어지럼 증세를 겪다가 자동차와 충돌했다고 지난 28일(현지 시간) 미국 매체 프로비덴스 저널이 보도했다. 매체에 따르면, 미국 찰스타운 초등학교(Charlestown Elementary School) 인근에 위치한 112번 도로에선 다친 새 1마리가 발견됐다.

냉동대파 보관법 이것 몇 방울 꼭 넣으세요 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 평소 요리할 때 대파를 자주 사용해서 냉동실에 얼려두곤 하는데요 오늘은 대파 냉동할 때 이것 몇 방울 넣어주면 생기는 효과를 소개할게요 대파 대파가 떨어져서 대파 한 단을 구매했는데요 빨리 소진할 것은 냉장실에 조금 넣어두고 오래 먹을 것은 냉동실에 얼릴 거예요 대파 썰어주기 냉동실에 얼릴 대파는 보관 전 쏭쏭 썰어서 보관해요 이렇게 썰어준 뒤 대부분 바로 지퍼백에 넣어서 냉동실에 얼리실 텐데요 그렇게 했더니 나중에 대파끼리 엉켜 붙어 떼어내기 힘들더군요 대파 물기 제거 일단 대파는 얼리기 전 물기 제거를 잘해주시는 게 좋아요 키친타월로 꾹꾹 눌러 물기를 잘 제거해 주세요 지퍼백에 넣기 그다음 평소처럼 지퍼백에 넣어 얼릴 건데요 이때 그냥 얼리지 마시고 이것 몇 방울 넣어보세요 식용유 넣기 이것 몇 방울은 바로 식용유인데요 식용유는 많이 넣으실 필요 없고요 아주 약간 3-4방울 정도 넣으세요 냉동실에 얼리기 그다음 대파에 코팅하듯 잘 섞어주시고요 이대로 냉동실에 얼립니다 냉동 대파 다음날 꺼내본 냉동대파인데요 평소와 달리 손으로만 살짝 만져도 스르르 떨어지는 느낌이 들어요 잘 떨어지는 대파 접시에 꺼내보니 스르르 떨어지는 것 보이시죠? 식용유가 코팅 역할을 해줘서 대파끼리 엉켜 붙는 것을 막아준답니다 식용유는 소량을 넣어서 맛을 해치지 않아요 대파 냉동할 때 자꾸 엉켜 붙어 고민이라면 이렇게 식용유 활용해 보세요^^* 방문 감사해요! 좋은 하루 보내세요! Copyright ⓒ 줌마토깽, All rights Reserved

'은행골'은 1990년대 후반부터 서울 곳곳에 자리를 잡으며, 합리적인 가격과 신선한 초밥으로 많은 사람들의 입맛을 사로잡은 초밥 전문점이다. 특히 이 집은 밥알 사이사이에 공기가 들어가 있어 입안에서 부드럽게 풀어지는 식감이 특징이다. 젓가락으로 초밥을 집으면 쉽게 부서지기 때문에 간장을 묻힌 초생강을 초밥에 발라 숟가락으로 떠먹는 방법을 추천한다. 아이스크림처럼 살살 녹는 '은행골'초밥은행골에서는 다양한 종류의 초밥과 사시미를 맛볼 수 있다. 특선 초밥, 특미 초밥과 같이 여러 가지 초밥을 한 번에 맛볼 수 있는 메뉴부터 도로초

온 가족이 모이는 설날, 푸짐한 명절 음식은 빠질 수 없지만, 뒤따르는 기름때 걱정은 요리 후 마음을 무겁게 한다. 특히 전, 튀김 등 기름진 음식이 많은 설날에는 싱크대는 물론 가스레인지, 주방 벽면까지 기름때가 가득하다. 하지만 이제 천연 재료를 활용한 친환경적인 방법부터 숨은 꿀팁부터 설날 기름때를 말끔히 제거하는 비법을 공개한다.밀가루 활용 방법밀가루의 변신은 무죄다. 밀가루는 기름 흡수력이 뛰어나 천연 세척제로 활용하기 안성맞춤이다.기름이 튄 싱크대나 가스레인지에 밀가루를 뿌린 후 닦아내면 기름때가 흔적도 없이 사라진다.

렘 수면은 정신적인 회복을 주로 담당하는 수면 단계다. 잠든 후 첫 번째 렘 수면 단계에 이르기까지 오랜 시간이 걸리면 알츠하이머 증상이 심해질 수 있다는 연구 결과가 나왔다.

가려움이 느껴지면 무의식적으로 긁게 된다. 이로 인해 가려운 부위의 세균이 일시적으로 줄어드는 효과가 있다. 하지만 장기적으로는 피부 자극이 가해져 더 심한 염증과 가려움증을 유발한다.

스텐 녹 제거법 이것 발라주면 간단해요 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 주방에서 사용 중인 스텐 제품들이 오래되면 녹이 슬어 지저분해지기도 하죠 오늘은 스텐 녹 이것 하나로 쉽게 제거하는 비법 소개합니다 녹슨 스텐 주방에서 사용하던 스텐통인데요 매번 물이 닿는 곳에 있던 통이라 그런지 지저분한 녹이 슬었더라고요 잘 안 닦이는 스텐통 이렇게 한번 녹이 슬면 수세미로 빡빡 닦아도 잘 안 지워지죠 너무 지저분하니 그냥 버려야 하나 고민되던데요 이럴 때 이것 하나만 있으면 스텐 녹 아주 쉽게 제거할 수 있답니다^^ 케첩 이것 하나는 바로 '케첩'인데요 저 같은 경우 배달 음식에 딸려온 일회용 케첩 모아두었다가 스텐 녹 제거하는 데 사용한답니다 케첩 발라주기 방법도 간단해요 녹슨 부분에 케첩을 넉넉히 바르고요 이대로 20분 정도 그대로 두세요! 수세미로 닦아주기 20분 뒤 수세미로 닦아줍니다 흐르는 물로 잘 헹궈주시면 끝이에요 깨끗해진 스텐 잠시 후 확인해 보면 녹이 제거돼 아주 깨끗해졌어요 그냥 수세미로만 닦아서는 잘 안 지워지던데 케첩 활용하니 아주 잘 닦였네요 비교사진 녹도 지워졌지만 뭔가 광도 나는 느낌이에요 스텐 녹 제거 다른 스텐통도 녹이 슬었길래 케첩을 발라 20분 동안 두었다가 닦았어요 이 통 역시 아주 깨끗해졌네요 스텐 녹슬었을 때 힘들게 닦지 마시고 케첩 활용해 보세요^^* 방문 감사해요! 좋은 하루 보내세요! Copyright ⓒ 줌마토깽, All rights Reserved

기름진 음식을 많이 먹고 실내에 오래 있으면 몸이 무겁게 느껴질 수 있다. 긴 연휴 동안 쌓인 독소는 혈관과 장기에 부담을 주며 여러 질환을 일으킬 수 있다. 원래의 생활 리듬을 되찾으려면 독소를 빼는 게 중요하다.독소를 배출하려면 규칙적인 운동과 스트레칭이 필요하다. 충분한 물을 마시는 것도 도움이 된다. 자기 전에 복부 마사지를 하면 장기에 자극을 주면서 혈액순환이 원활해진다.여기에 독소 배출을 돕는 음식을 먹으면 효과가 더 커진다. 다음은 몸속 독소를 씻어내는 식품 5가지를 소개한다.1. 강력한 살균 효과를 지닌 '마늘'마늘에

닭볶음탕·닭도리탕 레시피에 관심이 쏠리고 있다. 특히 닭볶음탕은 정말 온 가족이 다 같이 먹기 좋은 메뉴다.국물이 진하고 매콤하면서도 부드럽게 끓여져서 한 끼 든든하게 먹을 수 있다. 오늘은 좀 더 간단한 닭볶음탕 레시피를 준비했다.이 레시피를 따라 만들면 국물의 맛이 진하고, 재료가 푸짐해 밥 한 공기만으로도 배부르게 먹을 수 있다.닭볶음탕 요리 재료먼저, 닭고기 1마리(10호)를 준비하고, 물은 4컵(720ml) 정도 넣어준다. 대파 1대(100g)와 홍고추 2개(20g), 파프리카 1개(100g)를 넣어주면 색도 예쁘고 맛도

물티슈는 이제 집, 사무실, 차량 등에서 빠질 수 없는 필수 아이템이 됐다.종류도 많아져 아기용, 손 세정용, 청소용 등 여러 용도로 사용된다. 그만큼 편리하지만, 하나의 큰 문제가 있다.바로 물티슈를 뽑을 때 여러 장이 함께 나오는 문제다.물티슈 한 장씩 뽑는 비법이 문제를 해결하는 간단한 방법이 있다. 바로 물티슈 입구 양옆을 가위로 약 1cm 정도 잘라주는 것이다.1분도 채 걸리지 않는 간단한 작업으로, 이 방법을 쓰면 물티슈가 나올 때 마찰력이 생겨 한 장씩 쭉쭉 뽑을 수 있다. 더 이상 여러 장이 함께 나와 불편할 일이 없

대구에는 떡볶이로 유명한 맛집들이 있다. 매운 떡볶이부터 달콤한 떡볶이까지, 다양한 스타일의 떡볶이를 맛볼 수 있는 곳들이 많다. 대구를 찾은 사람이라면, 이 맛집들을 꼭 가봐야 한다. 각기 다른 떡볶이 맛을 경험하면서 나만의 최애 떡볶이를 찾을 수 있다.윤옥연할매떡볶이 본점대구에서 떡볶이의 진수를 맛보고 싶다면 윤옥연할매떡볶이는 반드시 가야 할 곳이다. 대구 3대 떡볶이 중 하나로 손꼽히는 이곳은 매운 떡볶이를 좋아하는 사람들에게는 성지와도 같은 존재다.이곳의 떡볶이는 매운 국물에 후추 향이 강하게 배어 있어, 입맛을 자극하며 끝

울산은 맛집의 보물창고라고 할 수 있을 정도로, 현지인들 사이에서 오랫동안 사랑받는 곳이 많다. 맛과 품질을 인정받아 줄 서서 기다리는 손님들이 끊이지 않는 곳들로, 그 기다림마저도 즐거운 경험으로 바뀐다. 울산을 여행하는 동안, 반드시 방문해야 할 줄 서는 맛집 3곳을 소개한다.100년 된 한옥에서 불고기의 진수 '언양기와집불고기'울산에서 오랜 역사를 자랑하는 언양기와집불고기는 100년 된 한옥에서 맛보는 특별한 불고기 맛집이다. 숯불에서 구워내는 최상품 한우 등심의 진한 풍미와 함께 곁들이는 향긋한 언양 미나리의 조화는 미각을

우리나라 떡이 해외에서 큰 인기를 끌고 있다. 29일 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 지난해 떡류 수출액은 9140만 달러에 달했다. 이는 약 1313억원에 해당하는 금액으로, 1억 달러에 근접한 수치다.2023년의 수출액 7780만 달러를 넘어 17.5% 증가한 수치로, 2019년(3430만 달러)과 비교하면 약 세 배 수준의 성장을 이뤘다.미국을 비롯한 주요 수출국에서 뜨거운 반응떡류 제품의 주요 수출처는 미국이다. 미국에 수출된 떡류의 총액은 3400만 달러로, 전체 수출의 37%를 차지했다.그 외에도 네