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여름철만 되면 김이 눅눅해지는 이유가 있다김은 한국인의 밥상에서 빠지지 않는 대표 반찬이다. 하지만 여름철 장마 시즌이 되면 보관이 쉽지 않다. 개봉한 지 얼마 되지 않았는데도 바삭함이 사라지고 축축해지는 경우가 많기 때문이다.이는 공기 중 습기 때문인데 김은 원래 수분을 매우 잘 흡수하는 식품으로 알려져 있다. 특히 장마철처럼 습도가 높은 환경에서는 포장

뇌 건강은 먹는 음식과 생각보다 깊은 관련이 있다많은 사람들이 뇌 건강이라고 하면 퍼즐 맞추기나 독서, 운동만 떠올린다. 하지만 최근에는 식습관이 뇌 건강에 미치는 영향에 대한 연구도 활발하게 진행되고 있다. 특히 혈당을 급격히 올리는 정제 탄수화물 위주의 식습관은 몸뿐 아니라 뇌 건강에도 좋지 않은 영향을 줄 수 있다는 지적이 나오고 있다.의사들과 영양

식이섬유가 많다고 무조건 변비에 좋은 것은 아니다변비가 생기면 많은 사람들이 가장 먼저 채소를 찾는다. 실제로 식이섬유는 장 건강과 배변 활동에 중요한 역할을 하는 영양소로 알려져 있다. 그래서 샐러드나 생채소를 많이 먹으면 변비가 해결될 것이라고 생각하는 경우가 많다.하지만 전문가들은 식이섬유 섭취만 늘리고 수분 섭취가 부족하면 오히려 변비가 심해질 수

나이가 들수록 근육과 체력은 함께 감소한다50대 이후부터는 특별히 운동을 하지 않아도 근육량이 조금씩 줄어들기 시작한다. 특히 엉덩이와 허벅지, 코어 근육은 노화의 영향을 많이 받는 부위로 꼽힌다. 이런 근육이 약해지면 걷는 속도가 느려지고 계단 오르기가 힘들어질 뿐 아니라 쉽게 피로를 느끼게 된다. 또한 균형감각까지 떨어지면서 낙상 위험도 높아질 수 있다

김은 한국인이 가장 사랑하는 반찬 중 하나다김은 밥반찬으로 먹어도 맛있고 간식처럼 그냥 먹어도 맛있는 대표적인 식품이다. 특히 바삭한 식감과 고소한 풍미 덕분에 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있다. 또한 김에는 식이섬유와 단백질, 미네랄 등이 포함되어 있어 영양적인 장점도 가지고 있다.하지만 대부분 김은 밥과 함께 먹거나 주먹밥 재료 정도로 활용하는

스테인리스 반찬통이 인기인 이유가 있다스테인리스 반찬통은 내구성이 뛰어나고 냄새 배임이 적어 많은 가정에서 사용하고 있다. 플라스틱 용기보다 오래 사용할 수 있고 열과 충격에도 강한 편이라 반찬 보관용으로 인기가 높다.특히 최근에는 환경을 생각해 스테인리스 제품을 찾는 소비자들도 늘고 있다. 하지만 새 제품을 구매한 뒤 바로 사용하는 것은 피하는 것이 좋다

여름철만 되면 해충과의 전쟁이 시작된다기온이 높아지고 습도가 올라가는 여름이 되면 많은 가정에서 같은 고민이 시작된다. 바로 초파리와 개미, 바퀴벌레 같은 해충 문제다. 특히 음식물이 있는 주방은 해충들이 가장 좋아하는 공간 중 하나다. 과일 껍질이나 음식물 쓰레기, 싱크대 주변 습기만 있어도 초파리가 몰려들고 개미 역시 작은 음식 부스러기를 찾아 집 안으

여름철이 되면 생활용품 수요도 크게 늘어난다기온이 오르고 장마철이 시작되면 집안 관리와 해충 예방, 차량 관리에 대한 관심도 함께 높아진다. 특히 여름에는 모기와 냄새, 방충망 손상 같은 문제가 한꺼번에 발생하는 경우가 많다.최근에는 이런 계절성 고민을 해결할 수 있는 저렴한 생활용품들이 주목받고 있는데 그중에서도 다이소에서 판매 중인 모기향 연소기와 방충

씹는 행위 하나가 뇌를 자극하고 깨웁니다. 기억력을 위해 영양제를 챙기면서, 정작 매 끼니의 씹는 습관은 놓치기 쉽습니다. 꼭꼭 씹는 행위는 뇌로 가는 혈류를 늘리고 뇌를 직접 자극합니다. 치아와 잇몸 건강이 곧 뇌 건강과 이어지는 이유를 알려드립니다. 한 입에 30번 씹기 음식을 오래 씹으면 턱 근육의 움직임이 뇌로 가는 혈류를 늘립니다. 잘 씹는 사람일

냉장고 야채 칸에 늘 자리를 지키고 있는 당근 하나가 비싼 영양제 못지않은 눈 건강 효과를 낸다는 사실, 알고 계셨나요? 문제는 대부분의 분들이 당근을 제대로 먹는 방법을 모르고 있다는 점입니다. 당근이 눈 건강에 탁월한 이유 당근의 주황색을 만드는 베타카로틴은 체내에서 비타민A로 전환되는 성분입니다. 비타민A는 눈의 망막에서 빛을 감지하는 로돕신이

구인회 회장은 성실함과 신뢰를 무엇보다 중요하게 여긴 기업인으로 알려져 있다. 특히 그는 사업의 성공보다 사람의 태도가 인생을 결정한다고 강조했다. 많은 사람들이 운을 이야기하지만, 오래 살아본 사람들은 결국 더 무서운 것이 있다는 사실을 깨닫게 된다. 1. 운보다 무서운 것은 습관이다 좋은 운은 잠시 인생을 바꿀 수 있다. 하지만 매일 반복하는 습관은

열심히 챙겨 먹은 칼슘이 특정 음식과 함께 먹는 순간 흡수율이 뚝 떨어진다는 사실, 알고 계셨나요? 문제는 그 조합이 한국인의 밥상에서 매일 반복되고 있다는 점입니다. 칼슘 흡수를 막는 의외의 음식 조합 3가지 1. 멸치 + 시금치 멸치볶음에 시금치나물을 함께 먹는 것은 한국 밥상에서 매우 흔한 조합입니다. 그런데 시금치에는 수산(옥살산)이라는 성분

한 통 사면 다 먹기도 전에 겉면이 마르고 속이 무르는 양배추, 버리는 일이 잦으시죠? 양배추는 보관법만 알면 한 달 넘게 싱싱하게 쓸 수 있습니다.통째로 비닐에 넣어 두는 것이 가장 흔한 실수입니다. 오늘은 양배추를 오래 두고 먹는 세 가지 보관법을 알려드립니다. 심지를 도려내고 젖은 키친타월을 넣는다 양배추는 가운데 심지부터 시들기 시작합니다. 칼로 심

나이가 들수록 부모님이 가장 바라는 것은 의외로 단순해진다. 젊을 때는 자식이 성공하기를 바라고, 좋은 직장에 다니길 바란다. 하지만 세월이 흐르면 그런 것들은 점점 중요하지 않게 된다. 실제로 많은 부모들은 돈이나 선물보다 다른 것 때문에 더 깊은 상처를 받는다. 그리고 그 상처는 생각보다 오래 남는다. 3위. 연락을 의무처럼 하는 행동 전화는 하지만

긴 명상이 아니어도 됩니다. 단 3분의 호흡이 뇌를 쉬게 합니다. 만성 스트레스는 기억을 담답하는 뇌 부위를 갉아먹습니다. 그런데 이 스트레스를 가라앉히는 데 거창한 방법이 필요한 건 아닙니다. 하루 3분, 호흡에 집중하는 것만으로 뇌는 한결 가벼워집니다. 누구나 지금 바로 할 수 있는 방법입니다. 천천히 내쉬는 호흡 숨을 들이쉴 때보다 내쉴 때를 길게 하

65살이 넘으면 사람을 만나는 기준이 달라진다. 젊을 때는 의리와 체면 때문에 불편한 자리도 참고 나갔다. 하지만 나이가 들수록 시간과 에너지가 훨씬 소중해진다. 그래서 오래 살아본 사람들은 자연스럽게 멀리하게 되는 장소들이 생긴다. 결국 인생 후반부에는 어디를 가느냐보다, 그곳이 내 마음을 어떻게 만드는지가 더 중요해진다. 3위. 동창회 반가운 얼굴을

매일 내려 마시는 커피, 남은 찌꺼기를 그냥 버리고 계신가요? 사실 커피 찌꺼기는 집안 곳곳에서 훌륭한 탈취제가 됩니다.잘 말리기만 하면 돈 한 푼 안 들이고 냄새 고민을 해결할 수 있습니다. 커피 찌꺼기를 똑똑하게 활용하는 세 가지 방법을 알려드립니다. 냉장고 속 냄새를 잡아준다 잘 말린 커피 찌꺼기를 작은 그릇에 담아 냉장고에 넣어두세요. 커피의 미세한

매일 쓰는 양념 속에 뇌를 지키는 힘이 숨어 있습니다. 몸속 만성 염증은 뇌 노화를 앞당기는 조용한 원인입니다. 다행히 우리가 매일 쓰는 향신료에는 이 염증을 가라앉히는 성분이 들어 있습니다. 뇌 건강에 도움이 되는 향신료를 3위부터 1위까지 정리했습니다. 3위 — 생강 생강의 매운 성분은 항염 작용으로 몸의 염증 반응을 가라앉히는 데 도움을 줍니다. 따뜻

[리얼푸드=육성연 기자] 디저트 카페 투썸플레이스가 트로피컬 콘셉트의 ‘프라페’ 2종을 출시한다고 1일 전했다. 신제품은 트로피컬 스타일의 칵테일의 무드를 재해석한 피나콜라다 프라페, 골든 메달리스트 프라페다. 휴양지 감성과 색감으로 청량한 비주얼을 완성했다. ‘피나콜라다 프라페’는 대표적인 트로피컬 칵테일인 ‘피나콜라다’를 투썸만의 방식으로 재해석한 음료

부모님이 살아계실 때는 잘 모른다. 명절에 전화 한 통, 가끔 찾아뵙는 일이 당연한 것처럼 느껴진다. 하지만 부모님이 모두 떠나시고 나면 예상하지 못했던 감정이 찾아온다. 단순한 슬픔이나 그리움과는 조금 다르다. 특히 나이가 들수록 그 감정은 더 크게 다가온다. 많은 사람들이 비슷한 말을 한다. 부모님을 잃은 뒤 세상을 바라보는 느낌 자체가 달라졌다고.