이 기름 의외로 “심장에 약보다 좋다는 이유” 밝혀졌습니다
오랫동안 사람들은 콩기름과 옥수수기름을 건강에 좋지 않은 지방으로 여겨왔다. 튀김이나 가공식품에 자주 사용된다는 이유로, 심장 건강에 해롭다고 오해받기도 했다.하지만 최근에는 이 두 식물성 기름이 오히려 적절한 섭취 시 심혈관계에 긍정적인 영향을 줄 수 있다는 점이 부각되고 있다.중요한 건 섭취량과 조리 방식, 그리고 무엇보다 다른 지방과의 균형이다. 지금부터 콩기름과 옥수수기름이 왜 ‘잘 쓰면 약이 되는 기름’인지 4가지 핵심 이유를 살펴보자.1. 콩기름은 나쁜 콜레스테롤을 낮추는 불포화지방산이 풍부하다콩기름의 가장 큰 장점은 리
맛있다고 “팥빙수에” 넣는 이 재료가 사실 독보다 위험합니다
여름철 대표 간식인 팥빙수는 무더위 속에서 입맛을 돋우는 매력적인 디저트다. 차갑게 간 얼음 위에 달콤한 팥, 찰떡, 과일, 젤리 등이 올라가고 그 위를 장식하는 마지막 재료가 바로 ‘연유’다. 연유는 특유의 농도와 달콤함으로 팥빙수의 풍미를 결정짓는 요소처럼 여겨진다.그런데 이 연유가 혈당에 얼마나 치명적인지 알고 나면, 더 이상 ‘맛있으니까 괜찮다’고 넘기기 어려워진다. 특히 고혈당, 당뇨병, 인슐린 저항성이 있는 사람이라면 주의가 아니라 ‘절제’가 필요하다. 연유가 왜 팥빙수의 가장 위험한 요소인지, 그 이유를 구체적으로 짚어
의사도 추천 “이 간식” 혈당관리에 약보다도 좋습니다.
아침부터 저녁까지 혈당이 들쭉날쭉하면 몸에 피로감도 심해지고, 식욕 조절이 어려워진다. 이런 상황에서 간식은 그저 배를 채우는 목적으로만 쓰여서는 안 된다. 적절히 고른 간식은 혈당 급증을 막아주고, 다음 식사 전까지 안정적인 에너지를 공급하는 역할을 한다.특히 단백질과 식이섬유가 함께 들어간 간식은 포만감을 오래 유지시켜 과식을 막고, 혈당을 천천히 안정시키는 데 유리하다. 아래 네 가지 간식은 혈당 관리를 위해 신중히 선택된 메뉴야.1. 그릭 요거트 + 아마씨 또는 치아씨드그릭 요거트는 일반 요거트보다 단백질 함량이 훨씬 높고,
의사들이 심장건강에 “이 견과류” 추천하는 이유 밝혀졌습니다.
심장 질환 예방에 견과류가 효과적이라는 사실은 이미 잘 알려진 내용이다. 하지만 매일 단순히 견과류를 챙겨 먹는다고 다 심장 건강에 도움이 되는 건 아니다. 각 견과류마다 함유된 주요 성분이 달라 역할도 다르다.최근 연구와 의학계 권고에 따르면, 유형별로 심장에 특히 유익한 견과류들이 알려졌다. 이들 견과류를 제대로 활용하면 혈압 낮추기, 콜레스테롤 조절, 혈관 염증 억제 효과까지 기대할 수 있다.1. 호두 – 오메가‑3 지방산의 갑호두는 식물성 오메가‑3 알파리놀렌산(ALA)이 풍부해 심장 질환 위험을 줄이는 대표적인 견과류다.
콜레스테롤 “식사 시간”만 바꿔도 10배는 좋아집니다.
식사 시간은 무엇을 먹느냐만큼이나 건강에 중요하다. 특히 콜레스테롤 관리에서는 ‘언제’ 먹느냐가 ‘어떻게’ 먹느냐만큼 큰 차이를 만든다.최근 여러 연구에서 하루 식사 시간을 오전 8시와 오후 6시로 정하면 콜레스테롤 수치를 효과적으로 낮추는 데 도움이 된다는 사실이 밝혀졌다. 그 이유를 생체리듬과 대사 작용을 중심으로 자세히 살펴본다.1. 생체 시계와 맞물린 가장 적절한 대사 시점우리 몸은 낮과 밤을 구분하며 인슐린, 소화효소, 에너지 대사 등 다양한 기능을 조절하는 생체시계를 갖고 있다. 특히 아침 8시경은 인슐린 민감도가 최고조
자기 전 “이 행동”들이 혈당을 폭등시키는 주범입니다.
저녁식사는 하루 중 마지막 식사이자 수면 준비 식사다. 그런데 아무 생각 없이 잘못된 행동을 하면 혈당이 밤사이 크게 뛰어오르면서 건강에 악영향을 미칠 수 있다. 비교적 단순해 보이지만 실제로는 혈당 급등을 유발하는 습관 세 가지를 정리했다. 수면 중 혈당 조절을 문제 없이 이어가려면 아래 내용을 꼭 점검해보자.1. 식후 바로 스마트폰, 스트레스성 혈당 급등저녁밥을 먹고 바로 스마트폰에 집중하면 시선이 음식에서 시청각 자극으로 옮겨가다 보니 소화 과정이 느려지기 쉽다. 게다가 SNS나 뉴스 등 자극적인 콘텐츠는 스트레스 호르몬을 과
대장암 위험 폭등! “화장실에서 이 행동” 당장 고쳐야합니다.
변비가 있다고 아무렇지 않게 화장실에서 잘못된 습관을 반복하면 대장 건강에 심각한 위험이 생길 수 있다. 특히 억지로 힘주거나, 장시간 앉아 있거나, 휴지로만 닦는 행동은 단순한 불편을 넘어 대장암 발생 가능성을 높일 수 있다. 이런 습관이 어떻게 문제를 일으키는지 주요 원인 네 가지를 정리했다.1. 억지 힘주기 – 변이 정체되며 장 점막 자극변이 잘 나오지 않아 억지로 힘을 줄 경우 항문 근육과 대장 점막에 과도한 압력이 가해진다. 이 과정에서 점막이 반복적으로 울혈되고 미세 손상이 발생할 수 있다. 게다가 정체된 변이 장 내부에
의사 경고 “하루 소변 횟수” 이정도 넘어가면 심각한 질병입니다.
젊은데도 화장실 때문에 밤마다 깨는 일이 반복된다면 분명 원인이 있다. 정상 범주에서는 밤에 소변 보는 횟수는 0회, 많아도 1회 이하이다. 하지만 직장 스트레스와 불규칙한 생활, 운동 부족 같은 요인들이 겹치면, 젊은 층에서도 야간뇨가 나타나기 쉽다.단순한 불편을 넘어서 피로를 쌓고 일상 삶의 질을 깎는 문제다. 왜 이런 일이 생기는지 네 가지 주요 원인을 살펴보자.1. 저녁 이후 잘못된 수분 섭취 패턴저녁 시간에 물이나 이뇨 작용이 있는 음료를 많이 마시면, 수면 중에 방광이 소변으로 가득 찬다. 특히 술, 커피, 홍차 등은 이
이 음식들 “잇몸 염증”에 치과의사들이 제일 많이 추천합니다.
잇몸 염증은 치주질환의 첫 단계로 방치하면 잇몸 출혈, 잇몸퇴축, 심한 경우 치아 상실로 이어질 수 있다. 그런데 최근 연구에 따르면 평소 먹는 음식만 잘 선택해도 잇몸 염증을 완화하고 치주 건강을 개선할 수 있다는 사실이 알려지고 있다.특히 항염 작용과 재생을 돕는 성분이 풍부한 식품이 그 핵심이다. 여기서는 의료진도 놀라워하는 천연 ‘잇몸 케어’ 식품 네 가지를 소개한다.1. 녹차 – 플라보노이드가 염증 넘어 항균까지녹차에는 카테킨이라는 강력한 항염·항산화 물질이 풍부하다. 입안 세균의 억제뿐 아니라 잇몸의 염증을 완화시키는 효
비흡연자도 “폐암에 걸리게 만드는” 위험한 습관 4가지!
폐암은 단순히 흡연만으로 생기는 병이 아니다. 특히 비흡연자들 사이에서도 폐암 발병률이 꾸준히 늘고 있다는 점은 식습관이 폐 건강에 얼마나 직접적인 영향을 미치는지 방증한다. 현대인들이 무심코 반복하는 식사 습관 속에 폐 건강을 해치는 원인이 숨어 있다. 이 글에서는 폐암 위험을 키우는 주요 식습관 4가지를 정리했다.1. 붉은 고기와 가공육 중심 식단붉은 고기와 소시지, 햄, 베이컨 등 가공육을 자주 섭취하면 폐에 유해한 물질이 체내에 축적되기 쉽다. 특히 이들 식품은 조리 과정에서 발암 가능 물질이 다량 생성되며, 일부 성분은 D
식사 “빨리하면 복부 풍선처럼 차오른다?” 의사가 경고한 이유
밥을 얼마나 빨리 먹느냐는 단순한 식습관처럼 보일 수 있다. 특히 바쁜 일상 속에서 점심시간조차 빠듯한 사람들에겐 5분 안에 식사를 끝내는 일이 일상이 되기도 한다.
헬스인들도 추천 “운동 전 커피한잔 효과 놀라워” 꼭 드세요
아침 기상 후 또는 일과 중 피로할 때 습관적으로 손이 가는 음료, 커피. 세계적으로 가장 많이 소비되는 카페인 음료 중 하나인 커피는 이제 단순한 기호식품을 넘어 건강과 운동 성과를 논할 때도 빠지지 않는다. 최근 다양한 연구 결과를 통해 ‘운동 전 커피 한 잔’이 퍼포먼스를 높여준다는 주장이 확산되고 있다.일부 피트니스 애호가들 사이에서는 “커피 한 잔이 보충제보다 낫다”는 말까지 나올 정도다. 하지만 단순히 잠 깨는 정도가 아닌, 실제로 운동 효과 자체를 높이는 ‘기전’이 존재하는 것일까? 본격적으로 이 주장의 과학적 근거와
손톱 갈라짐 “이것 먹으면 바로 좋아집니다” 최고의 음식 4가지
손톱은 단순히 미용적인 부분만을 대변하는 것이 아니다. 신체 내부 건강 상태가 가장 먼저 반영되는 부위 중 하나로, 영양 결핍이나 호르몬 불균형, 스트레스, 만성 피로 등 다양한 문제들이 손톱의 상태를 통해 드러난다. 특히 별다른 외부 충격 없이도 손톱이 쉽게 갈라지거나 끝이 부스러지듯 부러지는 경우, 단순한 건조 문제가 아니라 체내 특정 영양소가 부족한 신호일 가능성이 높다. 손톱은 케라틴이라는 단백질로 이루어져 있는데, 이 케라틴을 구성하고 유지하는 데 필요한 영양소들이 부족하면 손톱이 얇아지고 쉽게 손상된다. 그렇다면 어떤 음
인스턴트 끊고 “이것 섭취하면 평균 수명 100살 됩니다” 꼭 드세요
장수를 꿈꾸는 시대다. 의학의 발달로 평균 수명은 늘었지만, 진짜 중요한 건 ‘건강하게 오래 사는 것’이다. 전 세계 장수 지역, 이른바 ‘블루존(Blue Zone)’에서 살아가는 100세 노인들의 식단을 보면 공통된 흐름이 있다. 바로 자연식 위주의 식생활이다. 여기에 어떤 화학적 가공도 없고, 원재료의 형태가 그대로 살아 있는 음식들이 대부분이다.반대로 가공육, 인스턴트, 정제식품을 장기간 섭취한 이들과 비교하면 체내 염증 수치, 장내 미생물 생태계, 대사 효율이 뚜렷하게 다르다는 결과도 속속 발표되고 있다. 지금부터 100세
부추 “이렇게 보관하니 1달넘어도 싱싱합니다” 보관 꿀팁
부추는 김치, 전, 나물, 볶음 요리에 두루 쓰이는 만능 식재료다. 특유의 향과 영양 성분 덕분에 한의학에서는 ‘기력을 보강하고 장을 따뜻하게 한다’는 평가를 받을 정도로 활용도가 높다. 그러나 부추를 사서 며칠 지나지 않아 물러지거나 노랗게 변하는 경험을 해본 사람은 꽤 많다. 냉장고에 넣어두었는데도 쉽게 숨이 죽고 부패가 빠르게 진행되는 이유는 보관 방식에 있다.많은 이들이 부추를 일반 야채처럼 물세척 후 보관하거나 비닐봉지에 담아 넣지만, 이 방식은 부추를 더 빨리 상하게 만드는 결정적인 원인이다. 수분과 밀폐 조건은 오히려
고구마 “이렇게 만들면 그 자리에서 10개 먹어요” 꿀 레시피
고구마는 단순히 삶거나 찌기만 해도 충분히 맛있는 식재료다. 하지만 그 단맛과 질감을 극대화할 수 있는 조리법을 알게 된다면, 더는 예전처럼 ‘간식’ 수준으로 고구마를 소비하지 않게 된다. 특히 요즘같이 에어프라이어가 각 가정에 보급된 시대에는, 고구마 하나만으로도 제과점 부럽지 않은 디저트급 요리를 만들 수 있다.이번에 소개할 레시피는 단순한 에어프라이어 구이와는 다르다. 핵심은 ‘물에 삶고, 건조시킨 뒤 굽는 것’. 이 조리법은 고구마 속 전분을 최적의 당도로 전환시키는 데에 초점을 맞춘 기술적 방식이다. 겉은 바삭하고 속은 촉
의외의 조합 “된장찌개에 이것 넣었더니 놀랍다”
된장찌개는 그 자체로 완성된 음식이다. 고소한 된장의 깊은 맛, 다양한 채소와 해산물, 두부의 조화는 매일 먹어도 질리지 않는 전통 한식의 정수다. 하지만 이 익숙한 음식에 한 가지 새로운 재료를 더하면 전혀 다른 차원의 풍미와 건강 효과를 경험할 수 있다. 바로 토마토다. 토마토는 보통 샐러드, 파스타, 수프처럼 서양식 조리에 활용되는 이미지가 강하지만, 실제로 된장과 만나면 놀라울 정도로 잘 어울린다. 의외의 조합처럼 보이지만, 맛뿐 아니라 영양학적으로도 시너지 효과가 크다. 토마토는 단순한 채소가 아니라, 열을 가할수록 건강
오징어 “삶지말고 이렇게하면 푸딩보다 부드러워” 최고입니다
오징어는 굽든, 삶든, 튀기든 어떤 방식으로 조리해도 대중적으로 사랑받는 재료다. 단백질이 풍부하고 지방이 적은 해산물로 다이어트 식단이나 건강식에도 자주 등장하지만, 정작 ‘삶는 방법’에 대해서는 뻔한 방식만 알려져 있는 게 현실이다. 대부분의 사람들이 오징어를 조리할 때 물을 가득 붓고 삶는 것을 당연하게 여긴다. 하지만 이 방식은 오징어 특유의 감칠맛을 물에 흘려보내고, 육질을 단단하게 만들어버리는 주된 원인이다. 촉촉하고 부드러운 식감을 유지하면서도 풍미를 살리기 위해선 기존의 방식에서 완전히 벗어날 필요가 있다. 핵심은 ‘
계란 삶을 때 ”이것” 넣어보세요, 계란 껍질이 쏙 벗겨집니다.
계란 삶을 때 ''이것'' 넣어보세요, 계란 껍질이 쏙 벗겨집니다.목차삶은 계란, 껍질이 잘 안 벗겨지는 이유계란 삶을 때 꼭 넣어야 할 비밀 재료계란 껍질 쉽게 벗기는 과학적 원리집에서 바로 따라하는 계란 삶기 꿀팁건강한 계란 섭취와 한국인 맞춤 식단·운동법오늘의 삶은 계란이 내일의 건강을 만든다1. 삶은 계란, 껍질이 잘 안 벗겨지는 이유아침 식사, 간식, 도시락, 샐러드까지 한국인의 식탁에서 빠질 수 없는 삶은 계란. 하지만 막상 삶아보면 껍질이 흰자에 들러붙어 예쁘게 벗겨지지 않아 속상한 적 많으셨죠?특히 냉장 보관한 계란을
전문가 고백 “이 음식들” 자주 먹으면 위를 녹아내리게 만듭니다.
위염은 위 점막에 염증이 생기는 질환으로, 음식을 잘못 섭취하면 증상이 악화될 수 있다. 위산 분비를 자극하거나 점막을 손상시키는 음식은 염증을 더욱 심화시키고 만성 위염으로 이어질 가능성이 높다.특히 평소 아무렇지 않게 먹던 음식들 가운데 위염을 악화시키는 요소가 숨어 있는 경우가 많아 주의가 필요하다. 다음은 위염 환자라면 반드시 피해야 할 대표적인 음식 4가지다.1. 탄산음료와 카페인 음료: 위산 과다 분비 유발탄산음료와 커피, 에너지 드링크 같은 음료는 위산 분비를 과도하게 자극하는 대표적인 식품이다. 탄산은 위에 부담을 주
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국내 여행 준비물 체크리스트 [여행 목적별 추천 모음] 2025 ver.
조선팔도 어디를 가더라도 편의점, 마트, 약국 등 인프라가 워낙 잘 갖춰져 있는 대한민국. 그래서 짐을 바리바리 무겁게 쌀 필요는 없지만, 여행의 목적지나 활동에 따라 국내여행 준비물 체크리스트를 잘 챙기는 것이 현명한 방법이라고 할 수 있죠.계곡, 바다, 산, 캠핑처럼 장소별로 필요한 준비물이 다 다르기 때문에, 이번 글에서는 그런 상황에 맞춰 꼭 챙기면 좋은 국내여행 준비물 체크리스트를 정리해드릴게요.미리 체크해두면 분명 도움이 될 거예요. ✅계곡 여행 준비물✔아쿠아슈즈✔물놀이용 튜브, 구명조끼✔방수팩 & 방수 가방✔간이 돗자리
노량진역샌드위치 잘만드는 노량진카페, 피숑
내가 요즘 샌친자라서,, 샌드위치미친자라서,, 동네샌드위치맛집은 죄다 다니는 중인데, 그 중에서 노량진역샌드위치 맛있게 만든다고 후기가 엄청 좋은 노량진카페 발견! [피숑] 당장 달려갔다. 그 맛 검증하기 위하여 ㅎㅎ 노량진골목 골목사이에 있는 노량진역카페 피숑. 찾기는 쉬운편임. 노량진레알짱본점만 찾으면 바로 옆집이 피숑카페다. 안에 들어가자마자 놀랬다. 손님들이 바글바글. 그리고 배송도 엄청 많구. 배송은 주로 보니까 샌드위치네?? 사람들은 커피도 많이들 마시고, 샌드위치도 많이들 먹으러 오셨고. 사람들많은 노량진맛집이니, 피크시간대를 살짝 피하고 가면 자리 잘 맡을 수 있을거라고 생각되어짐^^ 그리고, 일요일.......
오랜 사랑을 받아온 맛과 향의 정수, 전국 유명한 빵집 BEST 5
유명한 빵집 BEST5 빵은 간식 그 이상의 위로가 되는 음식이며, 특히 오래도록 입소문을 타온 유명 빵집은 그 자체로 하나의 명소가 된다. 매일 구워내는 갓 나온 식빵, 깊은 풍미의 버터 크루아상, 정성껏 채운 소보로와 단팥빵 등 클래식한 메뉴일수록 그 집의 실력이 드러난다. 전국 각지의 오래된 제과점부터 감각적인 신상 베이커리까지, 유명한 빵집들은 변하지 않는 맛과 특별한 디테일로 […]
찐맛집 생김! 파슬리파슬리 흑석동 파스타 최고임
파스타맛집이라고 알려진, "파슬리파슬리"라는 식당이 있는데, 흑석동에 오픈했다고..?? 중대후문아니고, 중대정문도 아니고.... 그것도 중대중문에...??? 중대중문이라고 의아하긴 했는데, 가보니까 이유를 알겠어. 오히려 좋아!! 중앙대중문에 생겨서^ ^ 우리동네에 흑석동 맛집 생긴 기쁨에 너무 좋아서, 한걸음에 달려간 곳!! [파슬리파슬리 흑석점] 중대중문에 있는 파슬리파슬리. 중앙대중문이 고요하고 조용한 지역. 중대정문이나 중앙대후문은 뭐 시끌시끌 학생들도 많고 그러는데, 여기는 의외로 고요하다. 중문이라서... 하지만... 여기에 생겨서 더 좋은 이유를 알겠다. 그냥 앉아만 있어도, 힐링된다................... 흑.......
거제도 맛집 생선구이 푸짐한 거제도 생선구이 간장게장
지난 거제 여행의 첫번째 목적지는 바로 거제도 맛집 생선구이를 먹기 위함이었는데요. 새벽부터 출발해서 열심히 달려왔더니 점심시간이라서 바로 거제도 생선구이 간장게장집에 도착을 하였습니다. 주차장도 바로 옆에 넓게 있어서 편하게 주차가 가능하였고요. 간판에 적힌 무한리필이라는 말에 솔깃하게 되네요. 주소 : 경남 거제시 고현항4길 17 1층 영업시간 : 매일 11:00 - 22:00 / 20:00 라스트오더 전화번호 : 0507-1314-9949 매장의 내부는 꽤 넓었으며 저희는 오픈 시간에 방문한거라서 첫 손님이었는데, 뒤 이어서 꾸준하게 손님들이 들어와서 인기 있는 곳이라는 것을 알 수 있었습니다. 주문은 테이블 위의 키오스크를 통해서 할 수.......
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한옥의 정취와 풍성한 한 상이 어우러지는 전주 현지인 추천 맛집 5곳
전주 맛집 BEST 5 전주는 전통의 미와 음식의 멋이 공존하는 도시로, 맛집 탐방만으로도 충분히 여행이 되는 곳이다. 전주비빔밥, 콩나물국밥, 한정식 등 지역 대표 음식은 물론 골목 곳곳의 분식집까지 다양하다. 음식마다 손맛이 살아 있어 소박한 재료도 깊은 맛을 낸다. 한옥마을 인근에는 관광객보다 현지인이 추천하는 숨은 맛집도 많다. 미식과 여행이 함께하는 도시에서 따뜻한 한 끼를 경험할 수 […]
