라이프

"결혼을 약속한 여자친구의 어머님 때문에 너무 당황스럽네요"

고등학교 자퇴한 아들을 맞이한 어머니의 숨은 노력

반려견에 각별한 사랑을

밤 껍질 쉽게 까는 비법 맨손으로도 쉽게 깔 수 있네요 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 개인적으로 삶은 밤을 참 좋아하는데요 오늘은 밤 삶을 때 맨손으로도 쉽게 밤 껍질 벗기는 비법을 소개해 드릴게요 밤 지인분께서 생밤을 주셨는데요 보통 생밤은 깨끗이 씻어 찜기에 쪄 먹죠 딱딱한 밤 껍질 먹을 때는 좋은데 먹기 전 딱딱한 밤 껍질 벗기는 건 왜 이리 귀찮은지 몰라요 작은 스푼으로 떠먹기도 하지만 통알밤으로 먹을 때가 최고죠 이럴 때 간단한 비법을 알고 계시면 맨손으로도 딱딱한 밤 껍질 훌러덩 쉽게 벗길 수 있는데요. 물에 담그기 비법: 물에 불리기 그 비법의 첫 단계는 밤을 찬물에 한 시간 불려주세요 이때 물에 소금을 약간 풀어서 담가주시면 벌레 먹은 밤들이 물 위로 떠올라 쉽게 찾아낼 수 있답니다. 밤 찌기 약 한 시간 뒤 밤을 깨끗이 한번 씻어내고 이제 찜기에 쪄 주시면 되는데요 밤은 물에 찌는 것보다 이렇게 찜기에 쪄야 맛있어요 센불에서 찌기 찜기에 밤을 올린 뒤 뚜껑을 닫아 주시고요 센 불에서 약 20분간 쪄 주세요 뜸 들이기 20분 뒤 불을 끄고 10분간 뜸을 들여주세요 뜸 들이실 때는 뚜껑을 열지 마시고 뚜껑 닫은 채로 뜸을 들여주세요 찬물에 바로 헹구기 비법: 찬물에 바로 헹구기 뜸 들이기가 끝나면 오늘의 가장 중요한 포인트! 찐 밤을 꺼내 찬물에 바로 헹궈주세요 이렇게 해주시면 껍데기 속 알맹이가 수축돼 알맹이와 껍데기 사이에 공간이 생겨 껍데기 쉽게 벗겨진답니다. 맨손으로 껍질 까기 찬물로 헹군 뒤 밤 껍데기를 손톱으로 살짝 뜯어내면 정말 쉽게 껍데기가 벗겨져요 평소대로라면 껍데기가 딱딱한데 이렇게 하면 밤 껍데기일 말랑한 느낌이에요 껍데기가 훌러덩 잘 벗겨지니 통알밤으로 먹을 수 있어 너무 좋네요 ㅎ 삶은 밤 껍데기 깔 때 오늘 내용 참고해 보세요^^* 방문 감사해요! 좋은 하루 보내세요! Copyright ⓒ 줌마토깽, All rights Reserved

[노트펫] 유치원에서 신나게 놀고 온 강아지의 모습이 웃음을 선사합니다. 사연 속 주인공은 '더기'라는 이름의 강아지인데요. 더기의 보호자님이 지난 18일 올린 영상 한 편이 네티즌들의 관심을 끌었습니다.

[노트펫] 브라질의 한 동물병원에서 보살피던 동물 23마리가 9살 소년에 의해 살해됐다고 지난 21일(이하 현지 시각) 온라인미디어 보어드판다가 보도했다. 지난 13일, 브라질 파라나주 노바 파티마 마을에 있는 한 동물병원 뒷마당에서 끔찍한 사건이 발생했다.

[노트펫] 주인이 이사를 가며 버리고 간 고양이가 계단에 숨어있다 '짜 먹는 간식'을 주자 사람에게 안기며 무사히 구조됐다.

“몇 달 전까지만 해도 세상은 너무 행복했는데”“이제는 제 앞에 낭떠러지가 있어요.” 한 19살 소녀가 인터넷 커뮤니티에 올린 절박한 하소연이 수많은 ... Read more

사진 작가를 보고

[노트펫] 남의 침실에 들어온 뱀 2마리가 살벌하게 싸우다가 결국 야생으로 돌아갔다고 지난 22일(현지 시간) 인도 영자매체 인디아투데이가 보도했다. 매체에 따르면, 인도의 한 마을에 위치한 집에서 뱀이 2마리나 출몰해 일가족이 당국에 도움을 요청했다. 뱀들이 발견된 곳은 침실이었다.

남편 없이 시댁 가기… 추석 뒷얘기 논란 이번 추석, 한 누리꾼이 남편 없이 시댁을 방문한 일을 두고 시댁에서 뒷말이 나왔다며 ... Read more

[노트펫] 대학교 배수구에 용감하게 들어간 여성이 새끼 고양이를 데리고 나왔다고 지난 19일(현지 시간) 미국 매체 'KBMT'가 보도했다. 매체에 따르면, 미국 텍사스주에 위치한 라마 대학교(Lamar University)의 배수구에 작은 새끼 고양이 1마리가 갇히고 말았다.

[노트펫] 공장 근처에서 마주친 고양이의 상태가 심상치 않았다. 고양이를 발견한 커플은 녀석을 외면하지 못했다. 지난 22일 미국 지역매체 'KFSM'에 따르면, 미국 아칸소에 위치한 한 재활용 공장에서 화재 사고가 일어났다.

[노트펫] 잠자는 불독의 얼굴을 따스하게 핥아주는 고양이가 있습니다. 찬바람이 부는 쌀쌀한 날에 참 고마운 친구네요. 지난 21일(현지 시간) 미국 동물전문매체 퍼레이드펫츠에 따르면, 미국에서 살고 있는 수컷 프렌치 불독 '에밋(Emmett)'에겐 매우 특별한 친구가 있습니다.

[노트펫] 경기도 고양시는 오는 26일 사람과 동물이 함께 교감하는 동물교감치유 문화제를 개최한다고 밝혔다. 16일 시에 따르면, 올해 두 번째로 개최되는 동물교감치유 문화제는 ‘2024 펫츠런’과 함께 일산문화광장에서 진행된다.

생체전기 측정을 통해 체내 적정 수분을 관리하는 치료 방식이 중증 수술 후 합병증 및 사망 발생을 개선할 수 있다는 연구결과가 나왔다. 생체전기 임피던스 분석(Bioelectrical Impedance Analysis, 이하 BIA)을 통해 환자의 회복을 체계화할 수 있도록 돕는 방법이다.이를 통해 전반적인 회복 속도를 높이고, 합병증 발생 위험과 환자 생존율 면에서 긍정적인 성과가 있었다. 기존까지 명확한 가이드라인이 없었던 ‘수술 후 체액량 관리’에 대해 새로운 기준을 제시한 것으로 평가된다. 전류를 사용한 체성분 측정 분석법B

태어나 처음으로 목욕을 한 뒤

강아지 한마리만 키웠을뿐인데

산책 나왔을뿐인데 세상을 다 가진듯한

TV에 소개된 꼬막 삶는 법 비린내 없이, 영양 손실 없이 삶기 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 개인적으로 좋아하는 반찬 중 하나가 꼬막 반찬인데요 오늘은 TV에 소개된 꼬막 삶을 때 비린내 없이, 영양 손실 없이 삶는 비법 소개합니다. 꼬막 꼬막은 항암에 도움을 주는 건강 식재료인데요 꼬막에 풍부하게 들어있는 타우린 성분 때문이래요 타우린 성분은 몸속 활성산소를 줄여 암세포 증식을 억제하고 항암효과를 준다고 해요 꼬막 깨끗이 세척 이렇게 우리 몸에 좋은 꼬막은 영양손실 적게 비린내 없이 삶는 게 중요한데요 일단 꼬막은 해감 후 박박 문질러 겉면 이물질을 제거해 주세요 꼬막 삶기 이제 평소처럼 꼬막을 삶아주시면 되는데요 꼬막은 잘못 삶으면 비린내가 날 수 있고 너무 질겨서 먹기 힘들 때도 있지요 이럴 때 TV에 소개되길 꼬막을 비린내 없이 영양 손실 없이 삶는 비법은 이것 한 스푼이라고 해요 간장 이것 한 스푼은 바로 간장이라고 합니다 꼬막 1kg 기준 간장 1 스푼을 넣고 삶아주시면 된다고 합니다 간장 넣어주기 간장을 넣어주면 생기는 효과? 간장은 꼬막의 비린내 제거에 도움이 되고 영양 손실을 최소화해 준다는데요 식품영양학과 교수님께서 말씀해 주시길 간장을 넣고 삶으면 꼬막의 단백질이 순간적으로 응고되면서 꼬막 타우린 성분이 빠져나가는 것을 막아준데요 꼬막 삶을 때 꼬막 삶는 요령 요리경력 10년 되신 분께서 꼬막 삶는 요령도 알려주셨는데요 꼬막을 제대로 삶으려면 팔팔 끓는 뜨거운 물에 삶으면 안 되고요 찬물에 삶아서 물이 끓어올라 거품이 올라오면 꼬막을 건져내야 한다네요 또한 꼬막은 한 방향으로 저어주시는게 좋아요 잘 삶아진 꼬막 비린내 없이, 영양손실 없이 잘 삶아진 꼬막입니다 꼬막 양념 이렇게 잘 삶아지면 이제 양념장을 만들어서 맛있게 드시면 된답니다 꼬막은 과다섭취 시 소화불량을 유발할 수 있으니 적당히 드시는 게 좋다고 합니다 꼬막 삶을 때 비린내 없이, 영양 손실 없이 삶으시려면 오늘 내용 참고하셔요^^* 방문 감사해요! 좋은 하루 보내세요! Copyright ⓒ 줌마토깽, All rights Reserved