아침에 한 숟가락 “이 음식이 있던 당뇨병도 없앱니다”
청국장은 전통 발효식품 중에서도 단백질과 유익균이 풍부해 건강식으로 손꼽힌다. 특히 당뇨병 환자에게 청국장은 식사 조절과 혈당 관리에 도움이 되는 음식이다. 그런데 청국장을 아무 때나 먹기보다는 공복에 먹을 때 그 효과가 극대화된다. 공복 상태에서는 유익균의 장 도달률과 활성도가 높아지기 때문이다.많은 사람들이 청국장을 단순한 반찬이나 국거리로만 생각하지만 먹는 시간과 방식에 따라 건강 효과가 완전히 달라질 수 있다. 지금부터 공복 청국장이 당뇨병 환자에게 좋은 이유를 살펴보자.1. 공복 청국장이 혈당 안정에 좋은 이유공복 상태에서
마트에서 키위라 산 그 과일, 알고 보니 국산 특산물이었습니다
마트에서 키위라 산 그 과일, 알고 보니 국산 특산물이었습니다장을 보러 마트를 다니다 보면, 과일 코너에서 ‘이거 키위 아니야?’ 싶은 열매를 발견하신 적 있으실 겁니다. 겉모습은 분명 키위처럼 생겼지만, 자세히 보면 조금 다릅니다. 털이 없고 크기도 더 작으며, 색감도 약간 다르죠.이 과일의 정체는 바로 '참다래'입니다. 대부분 키위와 헷갈려 구매하지만, 사실은 국산 토종 과일이자 우리나라에서 독자적으로 개량된 특산물이라는 점, 알고 계셨나요?우리가 흔히 먹는 '키위'는 뉴질랜드산이 대부분이며, 이와 비슷한 외형과 맛을 가진 참다
계란 “그냥 먹으면 세균까지 먹습니다” 꼭 이렇게 드세요
계란은 영양가가 높고 조리법이 다양해 많은 가정에서 필수적으로 구비하는 식재료다. 특히 냉장고에 넣어두면 오래 보관할 수 있어 편리하지만 대부분 껍데기 위생까지는 신경 쓰지 않는다. 문제는 계란 껍데기에도 다양한 세균이 붙어 있을 수 있다는 점이다.냉장 보관 과정에서 생긴 수분과 온도 차이로 껍데기 표면에 세균이 번식하기 쉬운 환경이 만들어진다. 이 때문에 계란을 섭취하기 전에는 반드시 껍데기를 씻는 습관이 필요하다. 지금부터 그 이유와 방법을 살펴보자.1. 계란 껍데기 표면에 숨어 있는 세균계란 껍데기에는 육안으로 보이지 않지만
50대 이후 건강을 챙기려면 밥상에 “이 반찬”은 필수입니다
고품질 단백질로 하루 에너지와 근육 성장 모두 챙깁니다나이가 들수록 근육량이 줄고 기초대사도 떨어지기 마련인데 계란말이는 체내 흡수가 빠른 고품질 단백질을 한 접시에 가득 담아 근육 유지와 체력 회복을 동시에 돕습니다.계란 단백질은 필수아미노산이 균형 있게 포함되어 있어 근육 재생과 손상을 회복하는 데 효과적이며 하루 1~2개 섭취만으로 성인 단백질 권장량의 약 30~40%를 채울 수 있어 50대 이후 남녀 모두에게 훌륭한 반찬이 됩니다.노화 예방과 뇌 건강, 항산화 역할도 뛰어나요계란 노른자에는 루테인·제아잔틴·비타민 E 등 항산
참기름 “시판 제품으로 사야만 하는 이유” 밝혀졌다.
참기름은 한국인의 밥상에서 빠질 수 없는 향신료다. 하지만 어떤 참기름을 선택하느냐에 따라 건강에 미치는 영향은 완전히 달라질 수 있다. 특히 시장에서 파는 참기름과 대형 제조사의 시판 참기름은 품질과 안전성 면에서 큰 차이가 있다.많은 사람들이 시장 참기름이 더 고소하고 신선하다고 믿지만 사실 그 속에 숨어 있는 위험 요소를 간과하고 있다. 지금부터 시장 참기름과 시판 참기름의 차이를 구체적으로 살펴보고 왜 시판 제품을 권장하는지 알아보자.1. 시장 참기름의 불투명한 위생 관리시장에서는 소규모로 참기름을 짜는 곳이 많지만 위생 관
오래된 주택, 밝고 따뜻한 공부방으로 재탄생!
<공부방 아이템> 정보 알아보기 (▲ 이미지 클릭) 안녕하세요. 집꾸미기 스타일리스트 카밀라입니다. 작년 크리스마스와 올해 어린이날에 진행했던 ‘꿈꾸는 공부방 프로젝트’ 기억하시나요? 아이들의 주거 환경 개선을 위한 이 프로젝트에 많은 분들이 함께 참여해 주시고 응원해
공간 분리로 완성한 집중 두 배 홈 오피스!
아이템 정보 알아보기 (▲ 이미지 클릭) 안녕하세요 꾸미님들. 집꾸미기 스타일리스트 카밀라입니다. 오늘은 집꾸미기 홈스타일링 서비스를 신청해 주신 상윤님의 공간을 소개해 드릴게요. ㅣ Before 더 많은 정보 알아보기 (▲ 이미지 클릭) 더 많은 정보 알아보기 (▲
방치되어 있던 공간, ‘이렇게’ 활용할 수 있습니다!
더 많은 정보 알아보기 (▲ 이미지 클릭) 안녕하세요 집꾸미기 스타일리스트 헤이즐입니다. 오늘 소개해 드릴 공간은 집꾸미기를 통해 홈스타일링 컨설팅을 받으신 고객님의 집입니다. 고객님께선 이사한 지 약 1년가량 되었는데, 공간마다 이렇다 할 특색이 없고 쓰임새가 불분명
전형적인 9평 원룸에서, 나만의 하늘하늘한 공간으로.
더 많은 정보 알아보기 (▲ 이미지 클릭) 안녕하세요 집꾸미기 스타일리스트 헤이즐입니다. 오늘 소개해 드릴 공간은 <원컬러 집꾸미기> 이벤트로 진행된 하늘덕후의 9평 공간입니다. | Before, 전형적인 9평 원룸 더 많은 정보 알아보기 (▲ 이미지 클릭) 서희님은
공원에서 색이 다른 오리 보고 이상함 감지..’구해줘야 해’
[노트펫] 공원에서 나란히 헤엄치는 오리 두 마리를 보고 이상함을 느낀 사람들 덕분에 오리가 위기에서 벗어나게 됐습니다. 이 사연은 지난 14일(현지 시간) 미국 동물전문매체 더도도를 통해 소개됐는데요.
“반찬가게 사장”은 이 음식 절대 안 먹습니다
⚠️ "반찬가게 사장"은 이 음식 절대 안 먹습니다매일 수십 가지 반찬을 만들고 파는 반찬가게 사장님. 누구보다 식재료에 익숙하고, 보관과 조리 과정도 잘 아는 분들입니다.그런데 그런 분들이 유독 손도 대지 않는 음식이 있습니다.그 이유는 단순히 '맛' 때문이 아니라, 알고 먹으면 건강에 부담이 크기 때문입니다. 바로 ‘밀반찬류 튀김 제품’입니다.오래된 기름에 튀긴 오징어튀김, 알고 보면 위험반찬가게에서 자주 볼 수 있는 오징어튀김이나 김말이튀김은 보기엔 바삭하고 맛있어 보이지만, 대부분 여러 번 사용한 기름으로 튀기는 경우가 많습
이게 한국 집이라고..? 다들 ‘펜션 아니냐’고 난리난리예요!
프랑스 파리 배낭여행에서 만나 6년 연애, 10년의 결혼 총 16년째 함께 하고 있는 요리사 남편, 봄처럼 따뜻한 9살 봄이, 별처럼 반짝이는 7살 별이와 살고 있는 디자이너 누누입니다. 저는 온라인에서 핸드메이드 액세서리를 판매하며, 스타트업의 서브 디자이너 및 온라
20평대 탑층 아파트, 베란다 확장하지 않고 살았더니..? 헉 대박~
안녕하세요, 저희는 결혼 4년 차에 접어든 30대 부부입니다. 신혼여행에서 돌아오자마자 코시국이 되면서 한동안은 캠핑을 취미 삼아 여기저기 돌아다녔어요. 그러다가 이사를 와서 인테리어를 한 뒤로는 사부작사부···
“건강 챙긴다고 이 과일즙 먹었는데” 암세포 챙기는 음식입니다
⚠️ "건강 챙긴다고 이 과일즙 먹었는데" 암세포 챙기는 음식입니다건강을 생각해 하루 한 포씩 챙겨 마시는 과일즙.특히 부모님이나 아이들 간식으로 손쉽게 구매하곤 하죠.달달하고 상큼한 맛에 ‘자연에서 온 건강식’이라고 믿고 드시는 분들도 많지만, 모든 과일즙이 몸에 좋은 건 아닙니다. 잘못 고르면 암세포가 자라기 좋은 환경을 만드는 ‘설탕 덩어리’가 될 수 있습니다.포도즙, 알고 보면 고농도 당분 폭탄마트나 인터넷에서 쉽게 구할 수 있는 포도즙 제품들 중 다수는 과일 함량보다 ‘당 함량’이 더 높습니다.포도는 본래 당도가 높은 과일
칙칙하고 좁은 주방을 ‘6만 원’으로 바꿨다고?! 대체 어떻게 한 거야..?
안녕하세요, 저는 바다가 보이는 소담한 집에서 집 꾸미기를 취미로 하면서 캠핑도 즐기는 8년 차 딩크족 부부의 아내입니다. 평범한 직장인으로 살면서 퇴근 후 집에서 보내는 시간을 주로 가지다 보니 자연스럽게···
폭풍 내리치는 날…창문에 접근한 낯선 아기동물 ‘비 피하러 왔어요’
[노트펫] 폭풍이 내리친 날, 한 주택 창문에 아기 야생동물 1마리가 접근했다고 지난 12일(현지 시간) 미국 매체 'KCTV'가 보도했다. 매체에 따르면, 미국 캔자스주 레넥사에서 거주하고 있는 릴리 노백(Lilly Novak) 씨는 최근 폭풍우가 몰아친 날, 집 안에서 창문을 통해 이 동물을 포착했다.
“전날 남은 이 음식 바로 버리세요” 드시면 수명 5년 줄어듭니다
⚠️ "전날 남은 이 음식 바로 버리세요" 드시면 수명 5년 줄어듭니다바쁜 일상 속, 저녁에 남은 음식을 아깝다고 다음 날 아침까지 먹는 경우 많으시죠.특히 반찬통에 익숙하게 남아 있는 ‘이 음식’, 냉장고에서 꺼내 데워 먹는 게 일상이 된 분도 계실 겁니다.하지만 이 음식은 보관만 잘못해도 세균과 독소가 빠르게 번식해 건강에 치명적일 수 있습니다. 바로 볶음밥입니다.전날 볶음밥, 식중독균 번식의 온상이 됩니다볶음밥은 다양한 재료가 섞여 있고, 수분과 기름기가 많아 세균이 증식하기 쉬운 환경입니다.특히 상온에 1~2시간 이상 방치되
평범했던 체리색 몰딩 원룸, 베이지 덕후 방으로 완벽 변신!
<선반> 정보 알아보기 (▲ 이미지 클릭) 안녕하세요. 집꾸미기 스타일링스트 시에 나입니다. 오늘은 지난 7월 투표로 진행했던 원컬러 집꾸미기 중1위를 차지한 베이지편 스타일링 공간을 소개해드리려고 합니다. 평범한 체리색 몰딩 원룸 더 많은 정보 알아보기 (▲ 이미지
작은 평상에서 바다를 바라볼 수 있다고? 바닷가 앞 20평대 리모델링기!
차를 마시며 나를 돌아보는 시간 침실 아이템 정보 알아보기 (▲ 이미지 클릭) 이 집의 하이라이트, 바다가 보이는 평상 개인적으로 이 집의 하이라이트는 주방을 지나 숨어 있는 작은방 안 창가에 있는 ‘바다가 보이는 평상’입니다. 통로를 지나 나오는 방이라 더욱 아늑한
경기도, ‘맹견 기질평가’ 시행…’기존 소유자는 10월까지 사육허가 받아야’
[노트펫] 경기도는 지난 14일 시흥시에서 맹견사육허가제에 따른 '기질평가'를 올해 첫 실시 했다고 16일 밝혔다.