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“먹으면 지옥 간다” 일본에서 천 년 동안 금지된 ‘이 음식’

책식주의 2025년 11월 26일 오후 02:04 조회수

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돈가스의 탄생 | 오카다 데쓰 저 | 뿌리와이파리 – 예스24

음식은 한 나라 사람들의 정서나 가치관, 생활습관 등이 응축되어 있는 대표적인 문화적 코드로, 그 나라의 문화를 가늠하는 중요한 척도이다. 어떤 나라를 알고 그 나라 사람들을 이해하기 위해서는 음식에 대한 파악이 불가피하다. 일본을 알기 위해서는 당연히 일본음…

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