막국수 맛집 BEST5
- 전통의 막국수를 제대로 느끼자, 개운동 ‘매지리막국수’
- 직접 뽑은 메밀면이 매력인 집, 파주 ‘밤골막국수’
- 메밀전에 싸 먹는 별미 막국수 명소, 인천 ‘동해막국수’
- 항상 붐비는 입소문 자자한 맛집, 용인 ‘고기리막국수’
- 양양 여행 코스에 빠질 수 없는 필수 맛집, 양양 ‘범바우막국수 양양본점’
막국수는 강원도의 향토 음식으로 시작해 전국적으로 사랑받는 여름 별미이다. 메밀의 구수한 향과 쫄깃한 면발이 어우러져 깔끔한 맛을 낸다. 새콤달콤한 양념장과 고소한 고명이 조화를 이루며 입맛을 돋운다. 육수와 비빔 중 선택의 즐거움이 있어 취향에 따라 다르게 즐길 수 있다. 단순하지만 완벽한 밸런스가 주는 시원한 만족감이 매력이다. 지금부터 막국수맛집 5곳을 알아보자.
전통의 막국수를 제대로 느끼자, 개운동 ‘매지리막국수’
개운동에 자리한 ‘매지리막국수’는 2대째 이어져 내려오는 전통의 막국수 전문점이다. 매일 직접 반죽해 뽑아내는 메밀면과 이 집만의 비법 양념소스, 육수가 어우러져 깊은 맛을 낸다. 고소한 향이 감도는 막국수는 탱탱한 면발이 매력적이며, 물막국수는 담백한 동치미 국물에 겨자, 식초, 설탕을 기호에 따라 넣고 노른자를 풀어 먹으면 풍미가 한층 더해진다. 비빔막국수는 자극적이지 않은 양념에 아삭한 채소가 어우러져 새콤달콤한 맛이 잘 어울린다.
- ✔위치
- ✔영업시간
화~일 11:00-21:00 (라스트오더 20:30) / 매주 월요일 정기휴무
- ✔가격
물막국수 8,000원 비빔막국수 9,000원 수육(대) 23,000원
직접 뽑은 메밀면이 매력인 집, 파주 ‘밤골막국수’
파주에 위치한 ‘밤골막국수’는 담백한 국물 맛이 인상적인 곳이다. 직접 뽑아내는 고소한 메밀면은 슴슴한 육수와 어우러져 균형 잡힌 맛을 낸다. 기본 물막국수와 비빔막국수 외에도 계절에 따라 메밀콩막국수, 메밀열무국수, 메밀팥칼국수 등 다양한 메밀 요리를 즐길 수 있다. 속이 알차게 들어찬 메밀전병도 인기 메뉴로, 막국수만으로는 아쉽다면 함께 곁들여 먹기에 좋다.
- ▲위치
- ▲영업시간
매일 11:00-21:00 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 14:45, 20:30)
- ▲가격
물막국수 9,000원 비빔막국수 9,000원 메밀만두 7,000원
메밀전에 싸 먹는 별미 막국수 명소, 인천 ‘동해막국수’
영종도에서 가장 유명한 맛집 중 하나로 꼽히는 인천 ‘동해막국수’. 막국수와 명태식해가 곁들여진 수육이 유명한 맛집이다. 물 막국수보다 비빔막국수가 더 인기 있는 집으로 수육에 곁들여 나오는 명태식해가 양념으로 올려져 있다. 고소한 들기름과 메밀면, 매콤 달콤한 명태식해가 함께 어우러져 내는 맛이 아주 좋다. 단골들의 팁으로는 바로 얇게 부쳐낸 메밀전에 막국수를 싸먹는 것. 부드럽고 쫀득한 메밀전을 주문해 비빔막국수와 싸먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있다.
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- ▲위치
- ▲영업시간
화~일 11:00-21:00 (브레이크타임 16:00-17:00 / 라스트오더 20:00) / 매주 월요일 정기휴무
- ▲가격
물막국수 9,000원 수육(소) 16,000원
항상 붐비는 입소문 자자한 맛집, 용인 ‘고기리막국수’
평일이건 주말이건 웨이팅은 기본이라는 용인 ‘고기리막국수’. 수많은 사람들이 인정한 맛으로 언제나 손님들로 붐비는 맛집이다. 대표 메뉴는 바로 들기름 막국수. 고소한 들기름에 담백한 메밀면이 비벼져 나오고 위에 짭짤한 김가루가 듬뿍 올라간 들기름 막국수는 맛의 밸런스가 아주 좋다. 위에 김가루가 가득 올려져 있지만 여기서 더 비비지 않고 그냥 집어서 먹는 것이 팁. 여기에 야들야들 부드러운 수육을 함께 곁들여 먹으면 더할 나위 없이 잘 어울린다.
- ▲위치
- ▲영업시간
수~월 11:00-21:00 (브레이크타임 16:00-17:00 / 라스트오더 20:20) / 매주 화요일 정기휴무
- ▲가격
원조 들기름막국수 11,000원 막국수 11,000원
양양 여행 코스에 빠질 수 없는 필수 맛집, 양양 ‘범바우막국수 양양본점’
35년 전통의 이유 있는 맛집 양양 용호리 ‘범바우막국수 양양본점’. 구찌뽕진액과 비트의 조합으로 맛을 낸 건강하고 감칠맛 나는 수제 육수의 막국수를 맛볼 수 있다. 메밀의 맛이 제대로 느껴지는 면발에 고소한 들기름, 풍미를 더해주는 김가루가 얹어져 나오는 막국수는 취향에 따라 그냥 비벼 들기름 막국수나 양념장이나 육수를 부어 비빔이나 물막국수로 먹을 수 있다.
- ▲위치
- ▲영업시간
목~화 08:30-18:30 / 매주 수요일 정기휴무
- ▲가격
막국수 9,000원 수육(소) 18,000원 동태찌개(중) 33,000원
