광화문맛집
룸이 있는 광화문회식 장소는!
*매장명: 어슬 광화문
*주소: 새문안로2길 10 지하1층
*영업일: 11:00-22:00
*주차: 무료주차 2시간 가능
12월이기에 연말모임장소를 알아보는 사람들도 있을텐데, 그럴때 광화문회식하기 좋은 곳이 있다. 광화문단체모임 장소로도 손색없고, 음식도 아주 고급진 곳…..
지하주차장에 주차해놓고, 지하 1층으로 가면 어슬식당 나와요.
지하에서 가는 엘베타고 내려서 바로 우측으로 가면 나오는 곳.. 어슬 광화문점!!!
광화문 디팰리스 건물에 새로 오픈한 퓨전한식다이닝식당이다. 판교와 도곡, 강남에 이미 있는 곳인데 이번에 광화문점도 오픈했다고, 그에 따라 기존 어슬과는 다른 신메뉴들도 광화문점에는 있는 편이라고 한다.
매장이 꽤 넓은 편에 속했고. 깔끔했으며, 테이블간 간격도 따닥따닥 붙어있는 편이 아니라서 더 마음에 들었다.
이래야 대화해도 옆 테이블 대화가 가까이에서 들리지가 않지.. 이런거 좋아 ㅎㅎ
더 좋았던건, 6인실룸, 8인실룸이 있는데 각각 2개씩 총 4개의 룸이 있었다.
그리고 룸은 가운데를 트게 해서, 또 12인실로 만들 수 있었고, 또 16인실로도 만들 수 있었고.
이거 연말모임각인데….???? 연말가족모임 각인데? 룸이 있으니까, 얼마나 좋아! 거기다가 오픈한지 얼마 안되서 깔끔하고 깨끗하고.
*어슬메뉴, 어슬가격 어떻게 될까?
-한우육회,맥적구이와리코타묵은지쌈,누룽지떡갈비,모듬수육,속초한치순대,고사리파스타,명태회들기름파스타,항정살오일파스타,닭고기불로네제파스타,돌문어피스타치오파스타,육회비빔밥,우렁된장크림리조또,서산어죽리조또,제철회세비체,펑포묵무침,항정살시저샐러드,한입야채쌈과연어그라브락스,잣소스로버무린관자와홍새우,문어와녹두감자퓨레,새우송화버섯전,연두부튀김,감자전 등
주문한 메뉴가 나오는 속도는 느리지 않은 편이며, 대화하다보면 금새 나왔다.
나는 2명이 가서 “모듬수육”이랑 “우렁된장크림리조또”를 주문했다. 이 2개 메뉴가 어슬추천메뉴 중 하나로 표기 되어 있어서 너무너무 궁금했거든!!
어슬은 한국적인 재료와 요리법에 양식의 터치를 더해서 현대적이로 세련된 퓨전한식이라고 해서 너무너무 궁금했었다. 정말 신기했다 메뉴를 보니.
우렁된장크림리조또.
여러분, 어슬가면 이 리조또 꼭 시켜요. 정말 여기에서만 먹을 수 있는 겁니다…….. 진심 먹어보고 놀랬음.
이 맛의 포인트는
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리조또에 들어간 잡곡쌀의 식감이 매우 뛰어남. 식감이 너무 좋아서 먹는 재미가 있음
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꾸덕꾸덕함의 결정체
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된장맛이 나는데 또 크림맛도 진함. 된장맛만 진한게 아니라서 이색적인 크림리조또가 되어버림
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중간에 있는 양파칩이 킥임. 먹다가 너무 맛있어짐
모듬수육. 31000원.
이베리코목살과 마리네이드한 항정살이 섞여서 나오는 수육. 평상시에 수육을 너무 좋아해서, 어슬에서 풀어낸 수육은 어떤 맛일지 너무 궁금해서 시켜보았는데…
같이 나오는 된장이 일품이었다.
그래서 된장리조또도 맛있는거였구나…???
된장이 다르다. 정말 다르다. 된장에 무언가를 넣었는데.. 허브를 첨가했나??? 향도 다르고. 된장 맛이 나는데 차원이 다른 된장이다.
이 맛있는 된장으로 만든 쌈장에 수육쌈을 해서 먹으니 존맛탱…ㅠㅠ 너무 맛있어 ㅠㅠ
분위기 좋은 곳에서, 퓨전한식을 여유롭게 먹으니 너무너무 맛있었다. 수육에 담겨져서 나오는 무말랭이, 그리고 열무청….
어슬에서는 열무청이 피클같은 존재다. 정말 맛있다. 특이하다. 피클을 열무청으로 담궈서 재밌다.
여기에서만 맛볼 수 있는 메뉴가 많아서, 단체회식해서 여러가지 음식 시켜놓고 하나씩 도장깨기하면 좋을 것 같다.
어슬 광화문
서울특별시 종로구 새문안로2길 10 지하1층
