팬케이크 믹스 필요없는 식빵 팬케익 푸딩 만들기
이번에는 간단하면서도 맛이 좋은 식빵 팬케익을 소개합니다.
식빵 푸딩이라고도 불리는 요리인데요.
팬케이크 믹스 필요 없이 먹고 남은 식빵을 이용해서 밀가루 및 믹스 대용으로
사용하는 요리입니다. 그래서 간단하게 만들 수 있고, 먹고 남아서
딱딱해진 식빵이나 다른 빵을 훌륭하게 처리할 수 있는 방법입니다.
간단하게 만들어 보세요.
팬케이크 믹스 필요없는 식빵 팬케익 푸딩 만들기
재료 : 우유 300ml, 달걀 1개, 설탕 1 큰술, 식빵 3장, 시나몬 파우더 약간
기타 : 버터 1 큰술
토핑 : 메이플시럽 적당량, 과일 약간
1. 먹고 남은 식빵은 잘 갈아주세요. 푸드 프로세서가 없다면 손으로 잘게 뜯어 줍니다.
2. 나머지 재료를 잘 섞어 준비합니다.
단맛은 취향에 따라서 설탕으로 조절합니다.
3. 식빵 가루를 모두 넣어 주세요.
4. 촉촉하게 잘 섞어 줍니다. 시나몬 파우더 대신 코코아 파우더를 넣어서 초코맛으로 만들어도 좋아요.
5. 팬을 달군 후 버터를 둘러 주세요.
6. 중불에서 앞뒤로 노릇노릇하게 구워 주세요.
이미 다 익은 재료라서 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워도 됩니다.
완성이 되었으면 접시에 담고 과일과 메이플시럽을
곁들여서 냅니다. 간단하게 완성한 식빵 푸딩 팬케이크입니다.
완전 푸딩 같은 식감으로 만든다면 그라탕 용기에 채우고
180도에서 10분 가량 구워서 내면 윗부분은 바삭하고
속은 촉촉 부드럽게 조리가 됩니다.
취향에 따라서 만들어 보세요.
