치킨 샌드위치 만드는법
치아바타 샌드위치 만들기
남은 치킨요리
오늘은 전날 주문해서 먹고 남은 치킨요리를 하나 소개합니다.
바로 치아바타 샌드위치인데 푸짐한 치킨샌드위치입니다.
보통 그릴드 치킨을 넣겠지만 이렇게 튀긴 치킨을 넣어도 참 맛이 좋은데요.
아삭아삭한 사과와 함께 치즈의 맛을 동시에 느낄 수 있어서
하나 먹고 나면 한끼를 건너도 될 정도로 배가 부릅니다.
남은치킨 있을 때 간단하게 만들어 보세요.
꼭 치아바타가 아니어도 모닝빵이나 식빵 등으로 만들어도 좋습니다.
남은 치킨요리 치킨 샌드위치 만드는법, 치아바타 샌드위치 만들기
재료 : 남은 치킨 4조각, 모짜렐라 치즈 한 줌, 사과 1/4개,
머스터드 약간, 케찹 약간, 마요네즈 적당량,
치아바타 1개
1. 남은 치킨은 뼈를 제거하고 살만 발라 줍니다.
tip. 담백하게 먹고 싶다면 껍질 빼고 살만 발라도 됩니다.
2. 중불의 팬에서 발라낸 치킨 살을 가볍게 볶다가 치즈도 넣어 주세요.
tip. 모짜렐라 치즈 대신 슬라이스 치즈를 넣어도 됩니다.
3. 치즈가 녹을 정도로 볶아주세요.
tip. 에어프라이어에 살짝 구워내도 좋습니다.
4. 치아바타는 반으로 갈라서 단면을 팬에서 혹은 에어프라이어에서 바삭해지도록 살짝 굽습니다.
5. 마요네즈를 듬뿍 발라 주세요. 마요네즈 대신 아이올리 소스를 발라주어도 좋아요.
6. 그 위에 사과를 깔아 줍니다.
tip. 사과 대신 오이나 아삭한 뭔가 다른 채소, 과일을 넣어도 됩니다.
7. 마지막으로 치즈와 함께 볶은 치킨을 올리고 케찹과 머스터드를 뿌려 내면 치킨 치아바타 샌드위치 완성!
tip. 할리피뇨, 피클을 다져서 위에 조금 뿌려주어도 맛있어요.
tip. 먹고 남은 만두, 탕수육을 이렇게 조리해도 맛있습니다.
tip. 치즈를 치킨과 함께 볶지 않고 슬라이스 치즈를 빵 사이에 끼워 먹어도 좋습니다.
한 줄 레시피
남은 치킨 살을 발라 치즈와 함께 볶고 치아바타 사이에 사과와 함께 넣어 먹습니다.
