감자계란 샌드위치 만드는법
삶은 계란샌드위치
으깬 감자샌드위치
계란감자 샌드위치 만들기
이번에는 간단한 으깬 감자 샌드위치 & 삶은 계란 샌드위치를 소개합니다.
저는 보통은 각각 만들어서 먹지만 한번씩 감자계란 혹은 계란감자 샌드위치로 만들어 먹는데요.
그러면 부드러운 식감을 더욱 풍성하게 느낄 수 있으면서 담백하고
차진 맛이 좋아서 든든하게 식사를 할 수 있습니다.
아침식사나 브런치로 좋고, 저녁에 출출함이 있다면 야식으로 즐겨도 좋은
맛있는 샌드위치입니다.
감자 삶은 계란 샌드위치 만드는법, 계란 으깬 감자 샌드위치 만들기
재료 : 감자 1개, 계란 1개, 오이 3cm, 당근 1cm, 햄 2 cm, 소금 약간, 설탕 1 작은술, 마요네즈 4 큰술
기타 : 식빵 2장, 버터 2 큰술
1. 감자는 찌거나 삶아서 으깨주세요.
2. 계란도 완숙으로 삶아서 다집니다.
3. 오이는 다져서 소금 살짝 뿌려 두었다가 10분 뒤 물기 꼭 짭니다.
4. 당근도 다지고, 햄은 데쳐서 다집니다. 그리고 마요네즈와 소금, 설탕과 함께 볼에 넣어 주세요.
5. 골고루 잘 섞어 삶은 계란 으깬 감자 샐러드를 완성합니다.
6. 식빵은 가볍게 앞뒤로 구워 주세요.
7. 버터를 발라 줍니다.
8. 그 위에 샐러드를 듬뿍 올려 줍니다.
9. 남은 식빵으로 덮으면 완성!
치즈가 있다면 함께 넣어도 맛있습니다.
간단하지만 맛있는 으깬 감자 삶은 계란 샌드위치입니다.
언제 먹어도 맛있어서 피크닉 도시락으로도 준비해보세요.
든든하게 먹기 좋은 맛입니다.
