안녕하세요!
여행 인플루언서 다빛입니다.
미국 유학생이나 여행 다녀오신 분들의
영원한 소울푸드이자,
미국 MZ 세대를 사로잡은 멕시칸 프랜차이즈!
바로 ‘치폴레(Chipotle)’가 무려 아시아 최초로
서울 강남역 일대에 상륙한다는
대박 소식이 전해졌습니다.
그동안 치폴레 그리워서 미국 가고 싶다고
노래를 부르셨던 분들이라면
이 소식에 소리를 지르셨을 텐데요!
오픈하자마자 당당하게
당돌한 주문을 성공시킬 수 있도록
오픈 정보부터실패 없는 커스텀 레시피까지
한 번에 정리해 드릴게요.
1. 아시아 최초! 치폴레 강남역 상륙
이번 한국 상륙이 더 특별한 이유는
바로 아시아 최초 매장이라는 점이에요.
서울 강남역 지나가다가 한참을 보이는데
파이브가이즈 옆입니다.
원래 6월 오픈이라는 말이 있었는데
지금 8월 오픈으로 말이 돌고 있어요!
치폴레는 서브웨이처럼 밥, 콩,
단백질(고기), 소스, 토핑 등을
취향에 따라 직접 골라 나만의 메뉴를
만드는 재미가 쏠쏠한 곳입니다.
부리토, 부리토 볼, 타코, 샐러드, 퀘사디아 등
신선한 재료를 직접 조합하는
커스터마이징 시스템입니다.
2. 치폴레 완벽 가이드
Step 1. 메인 형태: 무조건 Bowl(볼)!
브리또로 먹으면 손에 흘리고 난리 나잖아요.
무조건 볼로 깔끔하게 시작합니다.
Step 2. 시크릿 꿀팁: Tortilla on the side!
또르띠야는 ‘사이드로 따로 달라’고 요청하세요.
따뜻하게 구워서 챙겨주십니다!
Step 3. 고기 선택 (Protein)
호불호 없는 스테이크나 치킨을 가장 추천해요. (
장조림 느낌의 잘게 찢은 소고기 Barbacoa나
부드러운 돼지고기 Carnitas도 별미!)
Step 4. 밥, 야채, 살사, 소스 조합
White rice(흰쌀밥) + Fajita Veggies(야채볶음)
Tomato Salsa(토마토 살사) + Red Chili Salsa(레드칠리 살사 – 매콤 주의!)
3. 조합추천
카운터 앞에만 서면 눈앞이
캄캄해질 것 같은 분들을 위해
미국 현지인 & 덕후들이 강력 추천하는
실패 제로 조합을 준비했습니다!
01. 클래식의 정석 (초보자 추천)
부리토 볼 + 흰쌀밥 + 검은콩
+ 사워크림 듬뿍 + 과카몰리
처음이라면 무조건 이 조합!
호불호 없는 근본의 고소하고 부드러운 맛입니다.
02. 고기 마니아 (속세의 맛)
스테이크 반 + 바바코아 반 (Half & Half) + 구운 야채 + 레드 살사
고기 러버들을 위한 육즙 폭발 레시피!
매콤한 레드 살사가 느끼함을 싹 잡아줍니다.
03. 클린 샐러드 (다이어터 추천)
샐러드 베이스 (밥/콩 제거) + 단백질
+ 과카몰리 + 상큼한 살사
묵직한 밥 대신 신선한 야채와 과카몰리로
건강한 포만감을 채우는 건강 조합!
04. 퀘사리또 (시크릿 메뉴)
또띠아 대신 ‘치즈 퀘사디아’로 감싼 부리토
극강의 꾸덕함과 고소함을 자랑하는
알바생 기절 레시피!
05. 르세라핌 카즈하 PICK!
조합: 현미밥 볼 + 과카몰리 + 사워크림
+ 바삭한 나초 칩 부숴 넣기
소문난 치폴레 덕후 카즈하의 찐 맛잘알 레시피로
바삭한 식감이 일품입니다.
4. 기타 꿀팁
잘 비벼진 볼 재료를 따뜻하게 구워 나온 사이드
또르띠야에 싸서 먹으면 브리또와
볼을 동시에 즐길 수 있어요!
혹시 양이 많아 남겼다면,
두 번째 먹을 땐 꼭 전자레인지에
가볍게 데워보세요.
치즈가 녹아내리면서 따스하고
꾸덕한 맛이 배가됩니다.
여기에 따로 빼둔 과카몰리까지
얹어 먹으면 완벽 그 자체!
Chips & Fresh Tomato Salsa 추가:
바삭한 나초 칩에 신선한 토마토 살사를
얹어 먹으면 완벽한 디저트/사이드 완성!
하프앤하프(Half & Half) 활용:
고기 종류가 고민될 때는 두 가지 고기를
반반씩 섞어달라고 요청해 보세요.
Roasted Chili Corn Salsa옥 수수 살사 :
엑스트라로 추가! 톡톡 터지는
달콤함이 매운맛을 딱 잡아줘요
Guacamole on the side :
과과몰리는 사이드로! 용기에 따로
담아달라고 해야 깔끔하게 적셔먹기 좋아요.
아시아 최초로 서울 강남에 오픈하는
‘치폴레’ 저도 가서 여러번 봤어요!
미국은 가봤지만 치폴레는 못먹어본
저라서 너무 궁금하거든요.
미국 유학 시절의 추억을
느끼고 싶으신 분들부터
아이돌 최애 조합이 궁금하셨던 분들까지!
강남점 오픈 날짜가 다가오면 친구들과 함께
오픈런 파티원 모집하세요!!
