다이어트 메밀소바 육수 레시피 저칼로리 홀린 소스로 초간단만들기
우리 집에서 간편하게 하지만 맛있게 즐길 수 있는 메뉴로 메밀소바는 언제나 대 환영이에요.
메밀소바를 무지 좋아하는 남자 3호 덕에 이번 여름은 주말에는 거의 만들어 먹었던 것 같아요.
요즘은 메밀도 시판으로 간단하게 구매할 수 있어 좋고
메밀소바 소스도 다양하게 나와있어 원하는 제품으로 골라~ 골라~ 쟁여두고
먹고 싶을 때 하나씩 골라 맛있게 즐겨요~
쫄깃 부드러운 메밀소바 한 그릇에 절로 기분이 흐뭇~
요건 무조건 만들어보세요.
요즘 저희 가족은 홀린 저당소스 메밀소바 소스로 아주 맛있게 먹고 있어요.
메밀면 한 젓가락 집어 소스에 콕~ 콕~ 콕~ 해준 뒤
먹으면 무지 맛있어요.
메밀소바를 만들기 위해 준비한 이번 메밀면은 생면이에요.
먼저 생메밀면의 전분을 탈탈 털어주고
끓는 물에 넣고 3 ~ 4분간 삶아준 뒤 건져 찬물에 헹궈 물기를 빼주면 돼요.
요렇게만 준비하면 우리집표 메밀소바는 금방이에요.
요즘 저희 가족이 즐기고 있는 홀린 저당소스들이에요.
각 맛별로 저당 + 저칼로리 / 저당으로 되어있는 소스에요.
HOLLYIN은 ‘있는 저당소스’를 만드는 브랜드로
저당이라고 해서 맛을 포기하는 것이 아니라, 익숙하고 맛있는 맛은 그대로 즐기면서 당류 부담은
줄일 수 있도록 한 소스들로 평소 자주 사용하는 소스를 보다 가볍게 즐기고 싶은 분들께 추천해 드려요.
저당 + 저칼로리 소스로는 메밀소바소스 / 고깃집소스 / 멸치육수:진이 있어요.
제가 반해버린 홀린 소스 저당.저칼로리 메밀소바소스(350g)는
전문점 스타일의 짭짤하고 달큰한 메밀소바맛 그대로 물만 섞어주면 간편하게 완성되는
소바장국이 뚝딱이에요.
맛을 충분히 살린 상태에서 당과 칼로리까지 낮춘 제품이라 저는 좋더라고요.
전문점에서 먹던 시원하고 깔끔한 맛이 엄지 척이에요.
홀린 저당. 저칼로리 고깃집소스(320g)는 참소스 스타일의 익숙한 맛 새콤달콤해요.
고기와 양파를 함께 곁들여 듬뿍 찍어 먹기 좋은 소스로 추천해 드려요.
고깃집에서 먹던 감칠맛을 우리 집에서 당류 부담은 멀리~ 멀리~
저당. 저칼로리 멸치육수 진(320g)은 적은 양으로도 살아나는 깊고 진한 멸치육수의 감칠맛을 제대로
살려주는 소스로 찌개, 국, 전골, 칼국수 등 다양한 국물요리에 활용해 보세요.
별도로 육수를 우려내지 않아도 되는 간편한 농축 육수에요.
요 아이들은 저당 치킨양념소스 (330g)와 굴소스(340g)에요.
저당 치킨양념소스는 치킨집에서 먹던 매콤달콤하고 진한 맛을 아주 제대로 살렸어요.
치킨, 닭강정, 볶음요리까지 다양하게 활용이 가능한 소스로
익숙한 양념치킨 맛을 유지하면서 당류 부담은 멀리~ 멀리~
저당 굴소스는 굴의 깊고 진한 감칠맛을 살린 소스로 볶음밥, 볶음면, 채소볶음 등
다양한 볶음요리에 활용이 가능해요.
볶음요리의 풍미를 높이면서 당류 부담은 낮운 제품이에요.
메밀면을 삶아두었으니 메밀소바 소스도 만들어야겠지요?
메밀소바 소스는 물과 함께 1 : 3으로 섞어주면 돼요.
간단하지요?
정말 휘리릭~ 간단하게 메밀소바를 만들어 먹었어요.
좀 더 맛있게 먹으려 삶은 계란, 무순, 오이도 함께 곁들였어요.
어때요?
나름 괜찮지요?
요 메밀소바 소스가 저는 맛있더라고요.
1 : 3을 기본으로 기호에 맞게 비율을 조절해 주면 돼요.
적셔먹거나 부어먹어도 맛있고
저희 집 남자들처럼 와사비 살짝 곁들여줘도 좋고…
요 맛에 한번 빠지면 좀처럼 헤어 나오기 힘들어요.
좋아하는 메뉴로 올여름에는 특히 더 많이 만들어 먹은 듯해요.
맛있게 즐기면서 당 + 칼로리 걱정을 하지 않아도 되니 요거 요거 상당히 매력 있는 소스예요.
무더운 여름 하면 치맥이지요?
먹는 걸 즐기는 남자들이 사는 집이라 늘 냉동고에 자기네 먹거리들이 가득이라
냉동고 문을 열 때마다 한 번씩 놀라곤 하는데
이번에는 팝콘치킨이 있길래 얼른 더 맛있게 만들어줘요.
팝콘 치킨을 에어프라이어로 조리를 해준 뒤
볼에 담고
홀린 저당 치킨 양념 소스를 적당히 부어준 뒤
섞어주면 전문점 못지않은 양념치킨이 뚝딱이에요.
요거 양념 맛이 아주 제대로더라는…
반은 찍먹
반은 섞음모드~
요렇게 해두니 저희 집 남자들은 치킨양념소스를 섞어준 걸 더 좋아하더라고요.
무더운 여름밤 시원한 맥주에 치킨은 생각만 해도 입가에 흐뭇한 미소가 번지지요?
기왕이면 더 맛있게~
치킨 양념소스까지 곁들여준다면 더 맛있어요.
간단하게 휘리릭~ 만들면서 맛은 그대로~
맛있게 즐기면서 당과 칼로리 걱정은 하지 않아도 되니 저는 참 좋으네요.
저처럼 식단 조절을 하고 계신다면 홀린 저당소스 / 저칼로리 소스 추천해 드려요.
요거 맛있음이 아주 대박이에요.
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