며칠 전에는 점심을 먹기 위해서 운정맛집을 찾았는데요.
진한 국물의 라멘 한그릇을 먹고 났더니 마치 보양식을 먹은 듯한
느낌이 들어서 마음에 들더라고요.
그래서 가볍게 소개를 해봅니다.
제가 방문한 식당은 바로 큐슈울트라아멘 스타필드빌리지 운정점입니다.
위치는 매드포갈릭 옆에 있는데 몰 안쪽에 입구가 있는게 아니라 바깥에 있습니다.
그래서 매드포갈릭 옆의 나가는 문을 따라서 나가면 좌측 편에 위치하고 있어요.
저는 처음에 잘 못 찾아서 한바퀴 크게 돌아서
도착을 할 수 있었습니다.
바깥쪽에 간판이 위에 붙어 있고, 라멘 냄새가 솔솔 나서
냄새에 이끌려 찾을 수 있었어요.
참고로 이곳은 블루리본 12년 연속 수상을 한 맛집인데요.
그래서 제대로 라멘 한그릇을 맛 볼 수 있기 때문에 라멘 좋아한다면
방문해보시길 추천합니다.
매장의 내부는 그렇게 넓진 않으며 테이블 두개와 혼밥하기 좋은
바 테이블이 길게 있습니다.
저희가 도착하고 막 12시가 되니 손님들이 몰려 오시더라고요.
운정맛집에서 더 맛있게 먹는법도 소개가 되어 있었는데요.
국물라멘과 비빔라멘 먹는 법을 따라서 먹으면 더 맛있게
식사를 할 수 있습니다.
또 공기밥이나 육수 무료로 제공이 되고, 갓절임도 요청하면
무료로 주시니 취향에 따라서 추가해서 드셔보세요.
여긴 마제소바, 국물라멘, 츠케멘 등을 맛볼 수 있는 곳인데요.
세트 메뉴도 있기 때문에 가성비 좋게 식사를 할 수 있어서
점심 먹기 안성맞춤인 것 같습니다.
저희는 2인 라아멘 세트(32,300원)를 주문했습니다.
라멘 2그릇과 가라아게, 메론소다, 그리고 명란밥까지 포함된
푸짐한 세트 메뉴였어요.
테이블 위에는 다양한 양념이 놓여 있는데요.
다시마 식초와 참깨, 매운 다대기, 시치미와 후추가 있고,
단무지는 통에 담겨 있습니다.
단무지는 오독오독한 스타일의 단무지이며
여기에 다시마 식초 좀 뿌려서 새콤하게 먹으면
더욱 맛있게 먹을 수 있어요.
그리고 운정맛집에서는 보틀에 담긴 메론 소다를
주시는데요. 이게 가벼우면서도 달착지근하고 청량감이 좋아
진한 라멘에 곁들여 먹기 좋더라고요.
투명한 색상의 메론소다이며
메론향이 은은하게 나서 뭔가 추억의 음료 맛을
연상하게 합니다.
잠시 뒤에 준비된 탄탄멘입니다.
돼지고기 다진 것이 듬뿍 들어 있고 살짝 얼큰한 스타일인데요.
그렇게 맵진 않기 때문에 매운걸 좋아한다면 테이블 위의
다대기를 듬뿍 넣어 드시면 됩니다.
그리고 돈코츠 미소 라멘입니다.
두툼한 돼지고기 챠슈와 계란 1/2개, 목이버섯과 김 등이
올라간 라멘이고요. 국물이 짭쪼름하면서도 진해서 진국이 따로 없었어요.
면발은 적당한 두께감을 보여주어서 씹는 맛이 좋은
운정맛집의 라멘이었고요. 라멘 면발 후르륵 먹으면서
국물 들이키니 어울림이 좋더라고요.
차슈도 두껍지만 부드럽기 때문에 가볍게 먹을 수 있었고요.
진한 맛을 경험할 수 있었던 미소라멘입니다.
이어서 나온 가라아게입니다. 마요네즈에 시치미 뿌려서
옆에 곁들여져 있고 동글동글한 스타일의 가라아게였어요.
바삭바삭하게 튀겨져 있었고요.
그리고 명란밥은 양념한 명란젓을 쪽파와 김가루, 참깨와 함께
밥 위에 올려 나오는 미니밥입니다.
라멘에 곁들여 먹기 괜찮더라고요.
저는 탄탄멘에 다대기 좀 넣어서 먹었는데
그러니 얼큰하면서 칼칼함이 더해져서 없던 입맛도
돌아오게 만드는 맛이었어요.
사이드로 가라아게도 먹어 보고요.
바삭하면서 촉촉하고 속에는 육즙이
쥬시하게 들어 있어요.
그리고 명란밥은 짭쪼름하면서 톡톡 터지는
명란젓의 맛이 참 좋았는데요.
이걸 라멘 국물에 넣어서 말아 먹기도 좋더라고요.
그래서 다음에도 또 방문하고 싶은 운정맛집으로
라멘 좋아하는 분들에게 추천하는 곳입니다.
큐슈울트라아멘 스타필드빌리지 운정점
경기도 파주시 와석순환로515번길 70 상가 104동 1층 1417호
주소 : 경기 파주시 와석순환로515번길 70 상가 104동 1층 1417호
영업시간 : 매일 10:30 – 22:00 / 14:45 – 16:00 브레이크타임 / 21:30 라스트오더
전화번호 : 0507-1320-4277
