[리얼푸드] 더본코리아, 美 현지 소스 생산…북미 소스사업 본격화

REAL FOODS 2026년 08월 18일 오전 10:33 조회수

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백종원(왼쪽) 더본코리아 대표와 라탄 ‘레이’ 굽타 썬레이그룹 CEO가 외식사업 협력을 위한 업무협약을 체결하고, 기념촬영을 하고 있다. [더본코리아 제공] [리얼푸드=정찬수 기자] 더본코리아는 지난 2일부터 북미 출장을 진행 중인 백종원 대표가 캐나다 주요 호텔·부동산 기업 썬레이그룹(Sunray Group)과 외식사업 협력을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 18일 밝혔다. 현지 식품 유통기업들과 TBK 소스 판매 및 유통망 확대를 위한 협의도 진행했다.

썬레이그룹은 메리어트·힐튼·하얏트 등 글로벌 브랜드 호텔 약 80개를 캐나다에서 운영하는 기업이다. 양사는 썬레이그룹이 토론토 광역권 ‘마컴’ 지역에서 운영 중인 매장을 더본코리아 외식 브랜드로 전환하기로 했다. 마컴 프로젝트를 시작으로 썬레이그룹이 보유한 호텔과 상업시설에 더본코리아 외식 브랜드를 추가로 선보이는 방안도 검토한다.

백 대표는 캐나다 출장에서 대형 식품 유통기업 2개사 경영진을 만나 TBK 소스를 비롯한 더본코리아 제품의 현지 유통 확대를 위한 영업에 나섰다. 캐나다 대표 한인 식품 유통기업과는 마트 내 더본코리아 상품을 모은 기획전과 푸드코트 팝업스토어 운영, 직영 식당에서 TBK 소스를 활용한 메뉴 개발 등을 협의했다. 식당 유통망을 활용해 TBK 소스 영업을 확대하는 방안도 검토 중이다.

또 다른 캐나다 대형 식품 유통기업과는 TBK 소스의 현지 유통과 판매 확대를 위한 협의를 진행했다. 향후 판매 성과와 소비자 반응에 따라 공급 제품군을 확대하는 계획도 검토하고 있다. 더본코리아는 외식 브랜드용 B2B 소스를 넘어 현지 소비자가 직접 구매할 수 있는 제품으로 유통 범위를 넓혀 캐나다 내 TBK 소스 판매 기반을 구축한다는 구상이다.

미국에서는 글로벌 종합식품기업과 협력해 홍콩반점 B2B(기업간 거래) 소스의 현지 생산을 추진한다. 첫 생산 품목은 탕수육 소스로 정했다. 더본코리아 외식 브랜드 메뉴에 사용되는 주요 소스로 생산 범위를 넓혀 현지에 공급한다는 목표다.

더본코리아는 해당 기업의 미국 생산시설을 북미 시장 확대를 위한 공급 거점으로 활용할 계획이다. 현지에서 직접 생산해 물류비와 공급 기간을 줄이고, 미국과 캐나다 매장 확대와 유통사업에 대응할 수 있는 공급 체계를 갖추겠다는 방안이다. 북미 소비자를 겨냥한 가정간편식(HMR)도 공동 개발한다.

더본코리아 관계자는 “백종원 대표가 해외 현장에서 직접 발굴한 사업 기회가 현지 기업과의 구체적인 협력으로 이어지고 있다”며 “더본코리아의 브랜드와 제품 개발 역량에 현지 기업의 생산·유통망을 결합해 외식 브랜드 출점부터 제품 생산과 유통까지 사업 성과를 확대할 것”이라고 말했다.