홍윤화, 다이어트 버전 새우완자 게살 스프 레시피 공개[동상이몽 2]

‘동상이몽 2’에서 홍윤화가 풍자와 신기루를 위해 다이어트 새우요리를 만들어줬다. 

26일 SBS에서 방영된 ‘동상이몽 2 너는 내 운명’에서 홍윤화가 40KG 다이어트 새우요리를 선보였다.

새우살을 곱게 갈아 볼에 넣고 남은 새우는 칼로 다져 합쳐서 식감을 살렸다. 이후 달걀 흰자와 타피오카 전분을 넣어 섞어 맛과 영양을 다 살렸다.

이후 파기름을 낸 후 새송이 버섯과 팽이버섯, 죽순을 넣어 함께 볶는다. 그 후 볶은 팬에 물을 넣어 대개살과 치킨파우더를 넣어 끓인 후 만들어 둔 새우 반죽을 완자처럼 넣어 타피오카 전분물로 농도를 맞춘 뒤 고추기름을 넣으면 홍윤화표 다이어트 새우 요리 완성이다. 
 
풍자는 홍윤화의 요리를 먹고 진짜 맛있는 중식당에서 먹는 게살스프 맛이 난다며 칭찬했다. 중간에 김숙이 육식주의자인 풍자와 신기루가 좋아할까 걱정한 것이 무색하게 모두 맛있게 홍윤화의 요리를 즐겼다.
 

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