청포묵무침 레시피 쉬운요리 담백한 한그릇 반찬 간식

청포묵무침 레시피

쉬운 요리

한 그릇 요리

반찬

간식

오늘 가시장미네 집밥 요리는 쉽고 간단하지만 무~ 지 맛있는 청포묵무침으로 보여드려요.

더운 여름 간단하게 만들어 먹을 수 있는 음식으로 추천해 드려요.

저는 제가 좋아해서 자주 만드는 메뉴기도 해요.

샐러드로 먹기에도 좋은 청포묵은 데쳐 무쳐놓으면 젓가락부터 마중을 가는 반찬 / 간식으로

저는 요걸 식사 대용으로 먹기도 해요.

탱글탱글하면서 부드러워 맛있어요.

청포묵은 탱글탱글 쫀득하면서 또 부드러워

간단하게 무쳐내거나 샐러드, 탕평채 등으로 만들어 놓으면 저희 집은 정말 순삭이에요.

다이어트 간식으로 챙기기에도 좋고…

은근 고소해 아이 반찬으로 내어놓아도 좋아요.

청포묵무침 만드는 법

청포묵 1팩, 오이 1/3개, 구운 김 1/2장, 계란 2개,

간장 1큰술, 참기름 1큰술, 소금 + 통깨 + 검은깨 적당량

(▲ 계량스푼 기준)

청포묵은 먹기 좋게 잘라주세요.

저는 묵칼로 이쁘게~!

끓는 물에 약간의 소금을 풀어준 뒤

청포묵을 넣고 투명해질 때까지 데쳐주세요.

데친 청포묵은 찬물로 열기를 식혀준 뒤

물기를 제거해 주세요.

간장, 참기름을 넣고 무쳐두세요.

계란 2개는 흰자, 노른자를 구별해 약간의 소금을 넣고 풀어준 뒤

각각 지단을 만들어주세요.

노른자, 흰자 지단은 채 썰고

오이는 돌려 깎기 해 채 썰어주세요.

채 썬 지단, 오이를 넣고 무쳐주세요.

모자란 간은 기호에 맞게 소금으로 맞춰주세요.

구운 김을 가위로 잘라 올리고

통깨, 검은깨도 뿌려준 뒤 가볍게 무쳐주면 완성이에요.

젓가락으로 한번 먹기 시작하면 다 먹을 때까지 멈출 수 없는 청포묵무침이에요.

탱글탱글 부드러워 입맛도 살려줘요.

저는 요기에 한번씩 식초도 살짝 뿌려주기도 한다는…

아이 반찬으로도 잘 어울리는 청포묵무침이에요.

밥반찬, 간식 둘 다 되는 쉬운 무침 요리 중 하나로 저는 식사 대용으로 먹기도 해요.

식단조절할때도 좋은 메뉴에요.

처음엔 젓가락이지만

이내 숟가락으로 떠먹게 되는 청포묵무침으로 더운 여름 달아난 입맛을 살려보세요.

만들기 쉬운 요리로 추천해 드려요.

요거 만들어두면 아이부터 어른까지 모~ 두 잘 먹어요.

오늘도 맛있는 집밥 챙겨드세요~!

#청포묵무침 #청포묵김무침 #간단요리 #다이어트간식

#청포묵요리 #아이반찬 #집밥 #무침요리 #밑반찬레시피

#쉬운요리 #간단요리 #다이어트메뉴 #간단한아침 #간단한점심 #한끼

• 카피탈리 캡슐커피 깔리아리 8g캡슐 아이스 아메리카노
• [3년 전 오늘] 짜장밥 만드는 법 간단요리 아이밥상 짜장덮밥 레시피 주말요리
• 고등어무조림 비린맛 없는 고등어조림 밥반찬 생선조림 레시피
• voho 주방고체세정바 집들이선물 추천 설거지바 voho 고체주방세정바
• 메추리알장조림 레시피 집반찬 도시락반찬 꽈리고추메추리알조림