라이프 주요이슈

요즘에는 요리할 때 스마트폰으로 참 많이 찾아 보게 되는 것 같아요 ~요리할 땐 손에 뭐가 많이 뭍어서 스마트폰을 만지기가 어려운데요 ㅠ

방앗간에서 막 갈아 온 고춧가루! 보관을 잘해야 오랫동안 맛있게 드실 수 있는 것 같아요. 잘못 보관하면 곰팡이가 생겨 망가져 버리게 될 수 있는데요. 오늘은 40년차 주부가 직접 사용하고 있는 1년 이상도 거뜬한 고춧가루 보관법에 대해 알려드릴께요.

줄이긴 멀티탭 선! 잘 감아놔도 사용할 때 보면 항상 줄이 꼬여 애를 먹게 됩니다. 하지만, 줄을 감는 방식을 조금만 바꾸면! 절대 꼬이지 않도록 선을 정리할 수가 있는데요.

만드는 방법도 그렇게 어렵지 않고, 한번 만들어 놓으면 냉장고에 넣어 1주일 간은 먹을 수 있는 것 같아요. 그러면 한번 만드는 방법을 알아볼까요~?

찬바람이 불 때 ~ 동태찌개를 먹으면 속까지 뜨끈해지면서 참 맛있어요. 이맘때쯤 동태찌개를 끓여 먹으면 정말 맛있는데요. 오늘은 동태의 비린내는 잡고 시원한 맛과 얼큰함을 살려서 맛있는 동태찌개 끓이는 방법을 알려드리도록 할께요 ~

가가정에서 이런 박스 테이프를 많이 사용하는데요. 사용하다 보면 불편한 점이 간간히 생기는 것 같아요. 그래서 오늘은 테이프 쉽게 떼는 방법과 테이프를 가위 없이 손으로 끊기 등 알아두면 좋은 꿀팁에 대해 알려드릴게요.

멸치 육수는 국물 요리, 찌개 김치 등 여러 우리나라 음식에 빠지지 않는 기본 중 하나이죠~ 멸치육수를 맛있게 내면 다른 음식도 함께 맛있게 만들 수 있어 참 좋아요 : )그래서 오늘은 누구나 실패 없이 깊고 진~한 멸치육수 내는 방법을 알려드리도록 할게요!

항상 큰 사이즈로 사서 먹게 되는 흰 우유! 자주 먹지 않으면 유통기한을 넘기기 일쑤인데요. 상한 우유 그냥 버리긴 너무나도 아깝죠~ 그래서 오늘은 주방에서 정말 도움이 되는 상한 우유 활용법을 알려드리려고 해요 : )

집에서 흔히 사용하게 되는 노란색 고무줄~ 잘 보관하고 계신가요?주방에 놔두면 언젠간 쓰기 유용한 것 중 하나가 바로 이 노란 고무줄인데요 : )오늘은 평소 봉지를 묶을 때 사용했던 노란 고무줄을 더욱 더 잘 활용할 수 있는 방법에 대해서 알려드릴게요!

맛있게 휘리릭 골뱅이를 무쳐서 소면과 함께 먹으면 정말 소주를 부르는 맛이에요 : )밖에서 뿐만 아니라 집에서도 간편하게 만들어 먹을 수 있는 것이 바로 골뱅이무침인데요!오늘은 맛있는 양념장으로 쉽고 간편하게 골뱅이무침 만드는 법을 알려드리도록 할게요.

겨울이 오기 전 꿀생강청 하나를 만들어 놓으면 감기도 예방하고 음식에도 넣어 먹을 수 있어 참 좋아요.설탕을 넣기도 하지만 대신 꿀을 넣고 하면 더욱 건강하게 먹을 수 있고 간단하게 만들 수 있는데요.오늘은 꿀을 넣어 더욱 건강한 생강청 만드는 방법을 알려드릴게요 : )

우리나라의 계란찜과는 다소 다른 일본식 계란찜은 부드러운 식감이 특징인데요.가끔씩 해먹으면 참 별미로 맛있는 것 같아요 ~만드는 방법도 어렵지 않아 누구나 만들 수 있을 것 같아요!

올 여름 무척 더웠죠. 선풍기가 없었다면 정말 버티기 힘들었는데요. 이제 가을도 오고 선선해져서 선풍기를 창고에 넣어야 하는 시기가 온 것 같아요!선풍기를 오랫동안 사용하면, 먼지가 가득 쌓이기 마련인데요. 오늘은 먼지도 적게 쌓이고, 내년 여름 창고에서 꺼내 바로 사용할 수 있는 우리집 청소방법 알려드릴게요!

일식집에 가면 나오는 맛있는 옥수수 콘치즈~ 집에서도 쉽고 간단하게 해먹을 수 있는데요 : )전자레인지를 이용하면 따로 불을 쓰지 않아도 간편하고 맛있게 만들 수 있어요!

비오는 날 뿐만 아니라 언제 먹어도 맛있는 김치전~여기에 오징어를 첨가하면 훨씬 더 맛있는 김치전이 돼요 ㅎ그래서 오늘은 바삭한 오징어 김치전 만드는 방법을 알려드릴게요 : )

집에서도 간단하게 전자레인지를 이용해서 컵케이크를 만들 수 있다는 것 알고 계셨나요 ~?집에 있을 법한 간단한 재료를 이용하면 짧은 시간만에 맛있는 컵케이크를 만들 수 있어요 : )

두루마리 휴지를 사용하면 항상 나오는 휴지심! 그냥 버리고 계신가요? 살림에 잘 활용한다면 정말 유용하게 사용할 수 있는 꿀템 중에 하나인데요. 오늘은 200% 휴지심 재활용 방법에 대해서 알려드릴게요 : )먼저 휴지심이 망가지지 않게 잘 모아 주세요. 구겨져 있거나 그러면 사용하기 조금 힘들 수 있어요.

맛도 만점 영양도 만점 계란말이! 야채와 계란이 함께 들어가 정말 맛있는 음식 중 하나죠. 그냥 먹어도 맛있지만 여기에 한 가지 재료를 추가하여 더욱 맛있게 먹을 수 있는 계란말이 맛있게 하는 법 알려드릴게요 : )

고소한 맛과 쫄깃쫄깃 정말 맛 좋은 인절미! 보통은 방앗간에 가 사먹기 마련인데요. 집에서도 간단하게 만들어 먹을 수 있다는 사실! 알고 계셨나요? 직접 만들어 바로 먹으면 그 맛이 배가 되는 인절미인데요.오늘은 집에서도 아주 손쉽게 인절미 만드는 방법 알려드리도록 할게요!

여러가지 영양이 한가득~ 맛있는 약밥(약식) 만드는 방법이에요!보통은 구매해서 먹게 되지만 집에서도 전기밥솥만 있다면 손쉽게 만들 수 있답니다 : )오늘은 물 양, 비율 등 누구나 만들 수 있는 약밥 레시피를 알려드리도록 할게요~