에어프라이어 오겹살구이
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에어프라이어 고기구이
오늘 가시장미네 집밥 요리는 더운 주말 시원한 맥주안주로 추천해 드리고 싶은
에어프라이어 고기구이로 보여드려요.
이번에 저는 오겹살을 구워 맛있게 먹었어요.
겉바속촉으로 구워낸 오겹살에 샐러드 채소, 쌈장만 있으면 우리 집에서 즐기는 술안주로 안성맞춤이에요.
밥반찬으로도 딱 좋은 에어프라이어 돼지고기구이에요.
요기에 맥주를 빼고 밥과 김치를 곁들이면 한 끼 든든한 고기밥상이지요?
오겹살 350g으로 맛있게 먹었어요.
맛있는 돼지고기 구이도 더우니 불 앞에 서는 게 살짝 버겁지요?
그렇다고 배달을 하기에는…
그럴 때는 에어프라이어를 이용해 주면 무지 편리해요.
저희 집은 워낙 “고기가 좋아!”라고 외치는 남자들이 사는 집이라 고기 전용 에프가
베란다 선반에 따로 자리 잡고 있어 고기를 구울 때 이용하고 있어요.
에어프라이어 고기구이
에어프라이어 오겹살구이 만드는 법
돼지고기 350g(오겹살), 허브솔트(로즈마리 + 바질), 후춧가루, 올리브오일
기호에 맞게 샐러드 채소 + 쌈장 등
오겹살은 키친타올로 물기를 닦아준 뒤 기호에 맞게 허브솔트, 올리브오일, 후춧가루로
5 ~ 6분 정도 밑간을 해두세요.
저는 바질과 로즈마리가 들어간 소금으로 앞뒤로 간을 해뒀어요.
에어프라이어 팬에 종이호일 ▶ 물에 적신 키친타올 ▶ 석쇠를 올려준 뒤
에어프라이어에 넣고 190도로 예열을 해주세요.
(오븐형 에어프라이어 이용)
저는 에어프라이어 & 오븐을 이용해 고기구이나 생선구이를 할 때는 대부분
예열을 하면서 석쇠도 함께 달궈주고 있어요.
예열을 하면서 석쇠도 함께 달궈지니 구이를 할 때 조금 편리하더라고요.
예열이 완료되면 밑간해둔 돼지고기를 올리고
16 ~ 18분 정도 구워주세요.
중간에 한번 꺼내 뒤집어도 주시고…
에어프라이어 사양에 따라 온도와 시간은 가감하세요.
에어프라이어에서 나온 오겹살은 한감 식힌 뒤
먹기 좋게 잘라 접시에 담아내면 돼요.
시원한 맥주 한 잔도 함께~!
노릇노릇 잘 구워졌지요?
겉바속촉 에어프라이어 고기구이에요.
바삭 촉촉하니 절로 젓가락이 오겹살구이는 밥반찬으로도 딱이지요?
쌈장을 올려먹어도 맛있고
채소를 올려 먹어도 맛있어요.
제가 좋아하는 바질과 로즈마리향도 은은하게 나는 것이 요거 딱 제 취향이더라고요.
겉바속촉 오겹살 구이도 에어프라이어로 해보세요.
주말 점심 메뉴로 추천해 드려요.
저녁 메뉴로도 좋고…
간단한 점심 한 끼 밥반찬으로도 안성맞춤이에요.
고기반찬은 늘 정답이니까…
오늘도 맛있는 집밥 챙겨드세요~!
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